100 gМидии Киви, запеченные под сырным соусом, который придает мясу мидий нежные сливочные оттенки и прекрасно балансирует сладковато-солоноватую морскую ноту во вкусе.
350 ₽
Вьетнамские Немы
130 gВьетнамские Немы - спринг-роллы с куриной грудкой в хрустящей золотистой панировке, авторское прочтение популярного азиатского стрит-фуда
380 ₽
Копченые беломорские мидии
80 gБеломорские мидии собственного копчения подаются с нежнейшим картофельным кремом и обжаренным шпинатом, которые прекрасно дополняют их вкус.
390 ₽
Жареный сыр
230 gЖареный сыр сочетается с карамелизованной грушей и теплым соусом из ароматной белой черешни с пряными нотками аниса, оставляющими приятное сладковатое послевкусие. Идеальный тандем вкусов и ощущений.
530 ₽
Мидии Киви под острым соусом
100 gМидии Киви, запеченные под острым соусом. Несколько капель ворчестера и табаско придают необходимую яркость и насыщенность блюду, и такой остро-сладкий вкус прекрасно подчеркивает нежность мяса мидий.
350 ₽
Салаты
Салат с пастрами
220 gСалат с пастрами, печеным перцем, свежей зеленью и соусом лемонграсс
690 ₽
Салат с телячьим языком
200 gСалат из нежного телячьего языка с овощами и кедровыми орешками
690 ₽
Салат с куриной грудкой
200 gСалат с куриной грудкой, обжаренной в розмарине, Пармезаном и миксом из сочной зелени
540 ₽
Салат с тигровыми креветками
180 gСалат с тигровыми креветками, Пармезаном и миксом из сочной зелени
690 ₽
Салат с морепродуктами
230 gСалат с теплыми морепродуктами на гриле и томатами конфи
1150 ₽
Супы
Суп с домашней лапшой и цыплёнком
300 gНасыщенный куриный бульон, лапша собственного приготовления и ароматное мясо цыпленка
370 ₽
Солянка с копчёностями и маслинами
300 gТрадиционное блюдо русской кухни, многокомпонентный насыщенный суп густой консистенции. Сладковато-соленый вкус с оттенком копчения придают мясные деликатесы, которые идеально сочетаются с терпкостью маслин и легкой кислинкой цитруса.
390 ₽
Том Кха Кай
220 gКуриный бульон, пропитанный экзотическими ароматами галангалы, кафир-лайма и лемонграсса, с добавлением кокосового молока, пасты Том Кха и ломтиков нежного мяса цыпленка. Такое сочетание ингредиентов создает мягкую текстуру супа и неповторимый вку...
570 ₽
Том Ям Кунг
270 gАвторская вариация рецепта знаменитого блюда Юго-Восточной Азии. Потрясающий суп, который сочетает в себе вкус и аромат морепродуктов с грибами шиитаке, кокосовым молоком и японским рисом. Паста Том Ям добавляет остроты и сладости, а свежий лайм у...
650 ₽
Updated: September 27.Source: Representative of the organization