Само форелевое хозяйство это огромный производственный комплекс, с богатой историей и большим трудолюбивым коллективом работников. Успехов им и новых горизонтов в содержании рыбного хозяйства.
Удивляет ценообразование на продукцию этого хозяйства, которая представлена в магазинчике. Золотая рыбка - это без преувеличения сказано о том, что томится в витринах. Люди, что с нами стало?
Чудесные впечатления! Интересная и познавательная экскурсия. Хороший пейзаж. Близко от города. Дегустация. Прекрасная возможность провести пасмурный и прохладный день. Хорошо бы благоустроить территорию для прогулки по посёлку до реки и через мост. Интересная стекольная мастерская. Как в Венеции! Жаль, что о ней мало знают.
Если вы находитесь в Адлере, или на Красной поляне/Роза хутор и уже немного устали от моря и гор, самое время заехать на Форелевую ферму. Посмотреть на рыбов, от малька, до взрослой рыбы, а заодно и полакомиться ей в дегустационном зале или ближайшем ресторанчике, а можно и прикупить с собой в магазинчиках при ферме (фирменный магазин слева от проходной (заморозка в упаковке и икра), и фирменный прилавок справа (свежая рыба и снеки)).
По названию понятно - львиная доля рыбы - форель, несколько видов, часть местная селекция. Кроме форели есть белуга, которую хозяйство закупает мальком, и дальше растит на икру, хотя опять таки, можно купить и стейком.
Теперь, о том как попасть - минимум два варианта - по старому Краснополянскому шоссе до остановки Форелевая ферма - проходная с кассой в 100 метрах от остановки, можно через скоростную трассу до остановки Ахштырь, далее пешком через подвесной мост (маршрут более длинный и трудный, но более интересный). Общественный транспорт подойдет любой который идет Адлер - Роза хутор, вариант «э» со стороны скоростной, остальные со стороны Краснополняского шоссе. Если не любите общественный транспорт - все таксисты знают Адлерскую форельку. В любом случае ваш маршрут приходит к проходной, в проходной касса, попасть на ферму можно только в составе экскурсии (раз в час, с перерывом на обед), но это даже и хорошо, иначе просто будет не интересно. Практика показала - все экскурсоводы хорошие - все здесь работают давно и знают все тонкости, как про саму рыбу (и позовут и покажут самую большую белугу Сонечку и дадут покормить форель), так и про ее производство, чем с удовольствием делятся с посетителями. Экскурсия интересна как с детьми, так и без (виды красивые, рыбы много, а дети приходят в восторг от кормежки рыб). Рекомендую брать с дегустацией, разница в триста рублей окупается бутерами с икрой и разными видами форели, хотя и просто заказать в дегустационном зале (выйдя из проходной огибаете забор вправо метров 200) за денюжку, тоже не возбраняется.
В сухом остатке - хотя бы раз, для ознакомления, заехать нужно, а дальше уже решайте сами - в следующий раз в магазин или ресторан, а может и еще раз на экскурсию)
Мы на сам завод не пошли, одна экскурсия уже заканчивалась а другую было долго ждать, но пошли в кафе от этого завода поели рыбу приготовленную по разному, не могу сказать что в восторге, но впринцыпе не плохо
Очень интересное место.
В магазине при комбинате продают свежую рыбу, рыбу горячего и холодного копчения, очень вкусную икру(даже не ожидал), разные рыбные консервы и много других вкусностей.
Для любителей рыбы очень хорошее место. Совету ю! 😊👍✌👌
Хорошая экскурсия и познавательная, детям очень интересно. Рядом есть рестораны, канатный мост, ущелье, видно скайпарк снизу. Рядом фирменный магазин с рыбной продукцией: брали икру и форель холодного копчения - все очень вкусно! Рекомендую для разнообразия.
Был сегодня на этом платнике. По телефону сказали, что есть карм,сом ,амур и осетр. По факту поймал за 5 часов двух карасиков по 100 гр. Из всех рыбаков,только один человек поймал одного карпа на 1 кг. Вот и все. Так что делайте выводы
Балык осетра и икра без косервантов, крайне пересолены, не рекомендую. Икра с консервантами и вяленая радужная форель- великолепно! Котик оценил горячее копчение, если серьезно, кусочек попробовал, кто любит, не плохо.
Это была мечта моей подруги. И она исполнилась! Наловили там рыбы!) и музыка была, и костер для согрева. Но вот администратор была конечно очень топорная, хамоватая. Дикая - я бы так сказала бы. Убрала 2 звезды именно из-за нее. Надеюсь, что в след раз там мне будут рады больше.
Незабываемые ощущения подарила мне продукция данного предприятия... Купил, отведал и всю ночь блевал дальше чем видел... На экскурсии по заводу не ходил, может там какой-то секрет рассказывают. Может и не в рыбе дело, а в горном воздухе 🤔🤔🤔...
Замечательная экскурсия!!! Нам повезло - экскурсовод Тамара - это интересно, это весело, это харизматично, это с юмором, это👌. Послушали, покормили рыбок, а потом в Дегустационном зале отведали блюда из форели. Янтарная форель - жареная, радужная форель - запечённая с овощами! Ну оооочень вкусно!!!👍👍👍. Море позитива и удовольствия!!!💯
За 20 лет экскурсия и обзор не сильно изменился как и сегодня. Но детям очень понравилось. Сходили на рыбалку, ребенок надергал 5 или 6 форелей остался очень доволен, не очень продуман сервис с почистить рыбу и приготовить, все сами хоть камнями. Приносите все своё в этом плане сервиса ноль.
Советую данное место к посещению. Экскурсия интересная и позновательная. Дают покормить рыбок.) В магазине хозяйства можно приобрести как живую форель так и копченую в разных видах. Недалеко есть подвесной мост и можно прогуляться в окрестностях.
Хорошего отдыха! )
Очень классное место для тех, кто любит рыбу! Всегда свежая и вкусная рыба, икра. В магазине работают очень милые девушки Эся и Лена, которые проконсультируют и помогут с выбором) Также можно посмотреть как разводят форель и даже покормить рыбку
Осетровые до 100кг - гиганты, форель янтарная , радужная, голубая) гид с юмором, дегустация в отдельном зале за пределами территории хозяйства, но совсем рядом. Вкусная форель холодного и горячего копчения ) и вяленая!
Место не плохое локация отличная единственное что раздражает это сотрудники которые работают там именно где рыбалка написано черным по белому что работают до 20.00 соответственно рыбачить можно до этого времени и только потом собираться а не запугивать людей что ворота закроются постоянно сотрудница которая выдает билетики хамит прошу взять отзыв во внимание
Отличный форелевый завод. Ходили на экскурсию. Нам показали форелей от маленьких до взрослых. В отдельном бассейне огромные осетры. Детям и взрослым интересно и познавательно. Рекомендую к посещению.
Периодически наведуемся купить свежей - живой форели. Персонал магазина очень отзывчивый и старается угодить покупателю. Магазин продукции - очень дорогой - каждый раз заходим и убеждаемся, что делать там нечего.
Отличное место, экскурсия хорошая, интересная, экскурсавод даже даёт покормить рыбок, когда экскурсия заканчивается можно немножко пройти и увидите их мини кафешку где можно заказать форель, картошку фри
Хорошее место, интересная экскурсия, вкусная дегустация. Все хозяйство построено еще в Советские времена и, собственно, именно этими временами и пропитано! Нам понравилось и особенно понравилась вкусная дегустация рыбки 😋
Очень прикольное место, экскурсия довольно короткая но от этого не менее душевная, походили, на рыбок посмотрели и покормили. Не советую брать билеты с дегустацией( включает в себя разное количество бутербродов), намного лучше пойти и в том же дегустационном зале заказать целую жаренную форель( дёшево и очень вкусно)
Доброго дня Всем! Очень интересные отзывы появляются про форелевое хозяйство, что кафе старое и совдепия. Но приехав в Сочи и не побывать Казачьем броде значит много потерял. А ведь что у павильонов живой рыбы и рыбных деликатесов всегда стоят огромные очереди да и машины со всей России что зимой и летом .Это о чем говорит что качество отменное на всю продукцию и я знаю не по наслышке сам всё время заезжаю. Выбор большой. Персонал вежливый всё знающий про рыбу и всегда подскажут. Теперь про кафе да нужен ремонт, может и капитальный, но тогда где можно будет отведать классную уху из форели и жареную с хрустящей корочкой свеже выловленную форель и другие виды рыб. Или идти ресторанчик где цены задраны до небес. Кто на машине без проблем парковочки и это тоже большой плюс.
Культовое место по рыбе. Если в Сочи на своей машине, обязательно нужно посетить. Говорят и экскурсия интересная, но я за магазин. Надо ребят поддерживать. Просто нужно как часть обязательной программы запланировать и даже не сомневаться. Рыба класс на любой вкус, ну и икра конечно.
Очень понравилось. В магазине продавец помогла с выбором. Взяли рыбку. Вкуснотища!!!!!!!! Ассортимент большой, глаза так и разбегаются. А цена🤤. Будем всегда туда ездить. Всем советуем, кто ценит качественную, свежую и о оооочень вкусную рыбку. Спасибо огромное персоналу и естественно руководству. БРАВО!!!!!!
Рекомендую к обязательному посещению, даже если вы видели форель во всех её ракурсах. Тем более с детьми.
После экскурсии дойдите до дегустационного зала. Не пожалеете.
Экскурсовод молодец, объясняет всё очень интересно, рыбы впечатлили, особенно белуги. Форель покормили, детям этот момент особенно нравится) минус звезда за " советское " кафе, где проходит дегустация рыбы и икры.
Очень понравилось это место! Экскурсия интересная, сотрудники вежливые и приятные. Дети были в восторге, что разрешили покормить рыб.
Есть небольшая парковка, магазин живой рыбы и магазин готовой продукции.
Экскурсия понравилась! Спасибо экскурсоводу Тамаре, дети будут в восторге, взрослые тоже! Цена экскурсии в сентябре 2022 стоила 300₽. Рядом слева магазин с живой рыбой, справа с копченостями и соленостямии"Золотая рыбка" Цены не дешëвые, но приемлимые, дешевле чем в Сочи на ту же продукцию, всё свежее форель янтарная копчёная и вяленая малосоленая рекомендую! Барабулька очень вкусная - не пожалеете. Рядом магазин " Магнит". Так же советую посетить подвесной мост метров 200 от форелевого хозяйства, красивое место! Были там на машине, навигатор привёл куда надо без проблем! Рекомендую! 🙏😊
Были на экскурсии, очень интересно рассказали про ферму. Нет запаха, водоемы чистые, территория ухоженная, много рыбы. Возможно взять экскурсию с дегустацией
Были на экскурсии: увидели форель, двухметровых осетров. Можно покормить рыб. На территории находится магазин с готовой продукцией. Покупали форель г/к, икру,всё очень вкусно.Цены доступные.