Annenfel'd

Баклажан, грецкий орех, чеснок, сметана, зелень, специи

Маринованные маслята. Подаются с луком

Бастурма, говяжий язык, \буженина, куриный рулет

Семга слабосоленая, осетрина горячего копчения, рыба масляная, угорь

Филе сельди, отварной картофель, лук

Сыр чеддер, сыр дор блю, сыр рамзес, сыр бри, сыр едам

Сыр брынза, сыр чечил, сыр сюзма, сыр сулугуни

Вяленая говяжья вырезка с пряностями и специями

Огурцы, помидоры, черемша, чеснок, капуста, перец

Подается с малиновым вареньем

Подается со сливочным маслом

Мацони

Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением чернослива и кураги

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, перец молотый, шпинат, кинза, горная кинза, щавель, лук зеленый, мацони

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, фарш (баранина, телятина, лук репчатый, перец молотый), сумах

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, сыр сулугуни

Шпинат, горная кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, масло кукурузное. Подается с мацони

Фасоль, грецкие орехи, специи

Куриное филе, соль, кляр, панировочные сухари, растительное масло

Огурцы, помидоры бакинские

Огурцы, помидоры, перец дайкон

Подаются с луком

Сыр брынза, винoград, грецкий орех

Соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулгуни, брынза и мацони

Подается со сливочным хреном

Яйцо куриное, соль, масло кукурузное

Яйцо куриное, соль, масло кукурузное, перец молотый, помидоры свежие, петрушка

Способ приготовления на выбор. Подается с долькой лимона и соусом наршараб

Способ приготовления на выбор. Подается с долькой лимона и соусом наршараб

рис, перец болгарский, горошек