And Coffee
51 review
June 25, 2023
Кофейня высокого уровня, но есть и куда расти. Видно, что заведение содержится профессионалами индустрии: интересное наполнение меню, вдумчивый подход к сервису, дизайну и айдентике. Очень радует обжарка зёрен на выбор, есть все виды молока; однако сезонное и авторское меню нужно проработать почётче: если позиции нет в наличии, нужно ставить на «стоп» сразу, а не ждать, когда клиент выберет — и, как назло, обязательно то, чего нет; если позиция пользуется активным спросом, обеспечьте точку всеми ингредиентами; лучше сократите количество позиций, но сделайте их фирменными и всегда доступными. Хорошо, что есть кофе с «аутентичным привкусом» — с урбечем — но я бы рекомендовала не льняной, но миндальный и/или фисташковый ввести в меню — у туристов (а скоро от них будет не отбиться, когда парк полностью отреставрируют) будет пользоваться популярностью. Прекрасно обученные бариста, молодые вежливые ребята, приветливые, ненавязчивые; по их рекомендации попробовала финиковый кекс, очень вкусно! Цены в пересчете на объём напитков почти московские, но приемлемые. Хотя, конечно, всегда хочется подешевле))) Может, имеет смысл подумать над программой лояльности. Удачи вашему бренду, держите марку!
2
1
March 4
Отличное местечко рядом с домом! Мы заказали кофе с урбечем - это отдельная любовь к этому напитку, и Чай "облепиха с медом. Чай был очень насыщенный и безумно вкусный, ещё у нас был десерт, не помню как называется, арахис со вкусом карамели ( что-то в этом роде) тоже очень вкусный десерт
July 16
Отличная кофейня, большой выбор холодных и горячих напитков. Из еды только булки , сендвичи , пирожные
Минус звезда за долгое ожидание (минут 10)
Оплата по карте есть
June 4
Быстро, вкусно готовят кофе. Чисто, персонал приятный, рекомендую к посещению. Удобное место положение. Чистый туалет. Большое спасибо за ваш труд)
1
October 30, 2023
Я завсегдатай именно этой точки. Хочу изменить его к лучшему, поэтому отставлю самый честный, объективный отзыв. Больше всего радует доступность в двух шагах от меня. Интерьер современный, всегда чисто, техничка умница 👍🏻 (премию ей 😊). Кофе не плохой, чаи очень вкусные. Выпечку не беру, поэтому не оцениваю. Персонал обслуживает достаточно быстро, даже когда очереди. График работы часто радует, с самого утра и до часу. Большой плюс за бонусную систему и эквайринг. Есть и минусы. Столики часто грязные, их не убирают сразу, как только уходит гость. В заведении в летнее время бывает слишком холодно, обычно из-за этого я там не задерживаюсь. Персонал, в основном, старается быть милым и вежливым , но не все. Кофе готовят по-разному, лично я хожу когда на смене определенные бариста. И это же мнение у моих знакомых. Не все умеют пробивать скидку при своей кружке. В общем, с персоналом нужно поработать.
Цены средние, лично для меня приемлемо.
Процветания вам 🌹
1
August 1
Место, где я играю на скрипке. Сама ни разу ещё не заходила, но кофе там хорошее. Сын покупал и приносил. Он иногда играет вместе со мной, хотя и не всегда.
September 13
Пожелания к админу !
Ждать приходится довольно долго
И подали другое кофе
А так приятная обстановка и персонал вежливый
September 5, 2023
Кофейня замечательная, видно что постаралось руководство. Но, персонал, в лице двух светленьких девочек, подвел :(
Зашла сегодня за кофе к вам, расстроилась качеством обслуживания. Девушка сделала напиток таким горячим, будто я сказала, что стану второй женой ее мужа)
Молоко очевидно перегрели, даже по количеству времени взбивания и звуку было понятно, но я решила довериться ( мало ли, форсунка слабая или мое времяощущение меня стало подводить)
Я оказалась права, заплатив при этом не только деньгами но и частью своего языка)
Не хотела указывать баристке как ей готовить кофе, поэтому при заказе не уточнила, что 100 градусный напиток мне не нужен. Как я знаю на опыте, чтобы молоко сохранило свою природную сладость, его не взбивают выше 65 градусов. Ну и еще чтоб не обжечь посетителей)
Итог: я обожгла язык и даже спустя 4 часа все еще есть неприятные ощущения, ничего критичного, но в течении дня я буду вспоминать о том, как важно доверять собственным ощущениям и не надеяться на базовые знания в приготовлении кофе у персонала.
Кстати, что меня удивило, на просьбу переделать и жалобу о температуре напитка ответ был : «это же керамика» ( Я не первый день пью из керамической посуды, сама по себе она не нагревает напиток, если он предварительно не был превращен в кипяток )
Напиток не переделали, просто подождали пока он остынет и отдали обратно. Не было и слов извинений за то, что обожгли меня :)
Некрасиво поступили, но не было желания спорить и что-то доказывать, особенно на людях. Другие посетители пришли отдохнуть, а не разборку слушать.
Надеюсь что с персоналом поговорят и примут меры.
Возможно кофе мне не переделали из-за возможного снятия денег со счета баристки, не знаю, по возможности объясните, как вы считаете правильным поступать в таком случае?
Из моего опыта, выдача нового напитка, при ненадлежащем качестве предыдущего- дело двух секунд и для бариста не представляет угрозы в виде вычета средств из зп.
4
1
May 24
Коллектив молодцы, шустрые и милые. Ассортимент хороший, очень уютно, приятно посидеть в любое время суток.
June 6
Приятное место, вежливые и очень хорошенькие работники 🥰👍очень вкусные напитки и кофе, всем советую
May 20, 2023
Вежливый персонал, помогают с выбором. Уютно, можно посидеть, большое количество столиков. Быстрое обслуживание. Вкусный кофе. Большой выбор напитков и десертов.
June 19, 2023
Вежливый персонал, вкусные сендвичи) и кофе с травяным чаем тоже супер! Частенько захаживаю туда чуток посидеть, клёвое местечко проще говоря
1
August 18
Мило, уютно, вкусно и качественно- кофейно)
November 16
Кофе прям какое должно быть настоящее кофе, для настоящих ценителей.
June 18
Вкусный кофе и холодные напитки. Кондиционер. Позавтракали отлично.
September 12, 2023
Кофе беру постоянно, нравится. Но, вот с выпечкой (тортики и прочее) все плохо. Покупал минимум 10 раз и только однажды было вкусно и оно было свежим.
December 14
крутое место, крутые напитки, крутые баристы)
December 13
Не плоха посидеть попить кофейку удобно
November 5, 2023
Самое лучшее заведение по моему личному мнению , для того , чтобы зайти выпить кофе ) ) а также имеется огромный ассортимент по десертам ❤️
1
October 22
Частенько забегаем👌🏻Хорошее заведение👍🏻
October 10, 2023
Обалденный блинный торт, вкусный фильтр-кофе, стильный дизайн.
Не хватает музыки и только.
1
November 26
Крутое место для утреннего кофе😍
November 24, 2023
Можно попить кофе ,персонал не всегда внимательный молодежь в основном , а так норм
May 5
Любимое место 🫶🏻 и очень хорошее обслуживание
June 14, 2023
Нравится доступность иногда даже кофе бывает не плохой но зависит от того на каком из их объектов был приобретен. Вывод- нужно поработать над подбором персонала
2
October 4, 2023
Это очень хорошее мини-кафе чтобы перекусить. Добрый персонал и даже при очереди все выдаётся быстро
June 7
Обслуживание на 0 . Терминал не работает..не заинтересованы заработать деньги.
May 16
Уютно, вкусно и приветливый персонал.
September 10, 2023
Интерьер приятный, еда и кофе вкусные, но дороговато
December 12
готовят отвратно кофе
August 9, 2023
Кофе просто ужасный. Бабл ти на вкус как дешовое какао со льдом(на фото).Само кафе миленькое , но еда ужасная .
August 13, 2023
Хороший кофе.Готовят быстро, доброжелательный персонал.
January 3
Напитки готовят не плохо, выпечка никакая , не свежая … пластмассовая
March 17, 2023
Всем советую-вкусное кофе, свежие десерты! Чисто и красиво
1
June 11
Раф Урчеч очень вкусно
April 12
Кофе хороший, обслуживание плохое.
May 31, 2023
Уютное кафе, вежливый персонал, вкусный кофе
March 25
Всегда отличный кофе
March 5
После Бавариуса зайти самое то)
June 7, 2023
Крутое место как и все кофейни and coffee
November 8
Очень вкусный Раф с урбечом
February 6
Очень слабый черный кофе
February 7
Отличное местечко
August 28, 2023
Расположение ужасное, закрыли вид с фонтаном(( очень грустно, что у нас разрешают строить эти будки где попало(
February 6
Вкус кофе зависит от настроения бариста . Неприветливый персонал .
March 24, 2023
Вкусный кофе, хороший персонал
April 8, 2023
Кофе на уровне и локация приятная
March 31, 2023
Десерты невкусные ,а кофе на среднем уровне
1
1
April 7, 2023
Часто бываем, ассортимента не хватает
January 10, 2023
Почему то подавали в бумажных, а не в чашках