Amur

No category
Мы сделали завтраки еще полезней и разнообразней, чтобы каждый нашел дополнительный повод проснуться пораньше
Оцените новинки: Тост с крабом и соусом Голландез 260г / 670₽
670 ₽
Дорогие гости! мы рады взять часть ваших предпраздничных хлопот на себя, поэтому создали новогоднее предложение к вашему столу
Все блюда разработаны с любовью к традициям и новым сочетаниям. Мы уверены, гости оценят ваш изысканный вкус и выбор меню. : Холодные закуски и салаты: Масло из шпрот, 100 г — 380 ₽
380 ₽
Постное меню в амуре с 7 марта по 23 апреля
Приглашаем попробовать по-настоящему весенние и очень изысканные новинки – салат с тыквой и слайсами кокоса — 590₽
590 ₽
Копченная ауха целиковая
Копченный брискет с соусом BBQ
990 ₽
Мимоза с копченной форелью
1.450 ₽
Ниигата
690 ₽
Оливье с крабом
2.900 ₽
Рождественский кекс
3.200 ₽
Форель слабой соли
890 ₽
Буратта из нашей сыроварни с подвяленными томатами
930 ₽
Салат амурский
990 ₽
Салат с говядиной, брокколи и томатами
930 ₽
Пельмени из мраморной говядины с трюфельным соусом и пармезаном
870 ₽
Слоеный утиный пирог с фуагра
1.350 ₽
Тальятта из вырезки с картофелем дефенуа
1.250 ₽
Томленая грудинка с соусом из абрикосов
1.300 ₽
Запеченный ленок в соусе шампань
1.100 ₽
Котлета из краба с ореховым соусом и цветной капустой
990 ₽
Филе семги с топленной цветной капустой и соусом шампань
1.700 ₽
Тыквенный суп с крабом и пармезаном
1.250 ₽
Гейзерная кофеварка dolce и gabbana
22.999 ₽
Миндальная паста fiasconaro dolce и gabbana crema di mandorla
5.999 ₽
Нуга мягкая ассорти dolce и gabbana
5.999 ₽
Подарочная коробка special edition 2018 года
22.999 ₽
Паста в ассортименте
999 ₽
Копченный брискет с соусом bbq
990 ₽
Сметанник с кремом из варенной сгущенки
650 ₽
Каччуко с морепродуктами
1.100 ₽
Татаки из форели с гуакамоле
930 ₽
Булочка с корицей и заварным муссом
160г / 410₽
410 ₽
Зеленая гречка с пармезаном
240г / 420₽
420 ₽
Кабачковые оладьи со страчателлой и тремя видами икры
200г / 510₽
510 ₽
Киноа-боул
300г / 680₽
680 ₽
Пшенная каша с тыквой и хурмой
280г / 410₽
410 ₽
Тост с бурратой и бобами эдамаме
270г / 810₽
810 ₽
Тост с крабом и лососем и соусом голландез
200г / 530₽
530 ₽
Френч-тост со свежими ягодами
230г / 490₽ Бронируйте стол по номеру телефона:
490 ₽
(форель, красная икра, творожный сыр, сливки, цедра лимона, соль, сахар)
Паштет с вишней и фундуком, 210 г — 520₽
520 ₽
(шпроты, сливочное масло, молоко)
Мусс из красной рыбы с красной икрой, 200 г — 920₽
920 ₽
(говядина, соль, перец, кориандр, тимьян, розмарин, растительное масло)
Форель слабой соли, 100 г — 650₽
650 ₽
(можно заказать любой вес)
Павлова 1 кг — 3000₽
3000 ₽
(паштет печень куриная, коньяк , сливочное масло, тимьян, сельдерей стебли, морковь , лук репчатый; мусс вишня , красное вино, сахар, корица; украшается фундуком)
Оливье с мясом краба, 500 г — 2700₽
2700 ₽
Горячее
Курица домашняя фаршированная 1 кг — 1100 рублей (Булгур, бекон, красный лук, грибы шитаки, капуста белокочанная, сливочное масло)
1100 ₽
Медовик 1 кг — 1800₽
Заявки на новогодние блюда мы принимаем до 25 декабря.
1800 ₽
Наполеон 1 кг — 1500₽
1500 ₽
Ростбиф копченый из говядины, 100г — 690₽
690 ₽
Десерт томат с клубничной начинкой — 410₽
Мы ждём всех, кто строго держит пост или просто любит свежие, необычные сочетания. Приходите, чтобы оценить Забронируйте стол по телефону: Ваш «Амур»
410 ₽
Краснокачанная капуста с соусом из горького шоколада — 430₽
430 ₽
Крем-суп из жженой цветной капусты — 430₽
430 ₽
Хумус с пшеничной лепешкой — 460₽
460 ₽
Брокколи и цветная капуста на пару
390 ₽
Греча с белыми грибами
550 ₽
Дальневосточный папоротник
390 ₽
Картофель фри с кетчупом
390 ₽
Картофельное пюре
500 ₽
Овощи на гриле
500 ₽
Рис
390 ₽
Стейк из цветной капусты с икорным соусом
650 ₽
Толченный картофель с укропом
500 ₽
Черный рис с томатами и шпинатом
500 ₽
Balenciaga. 21 июня. гастрономическая лекция в стиле fashion-детектива
3.500 ₽
Dior. 20 июня. гастрономическая лекция в стиле fashion-детектива
3.500 ₽
Кассата с манго и маракуйей
510 ₽
Медовик
490 ₽
Медовик с мороженым из сметаны
490 ₽
События
Louis Vuitton. 19 июля. От императоров до президентов
3.900 ₽
Хрустящие вафельные трубочки
510 ₽
Чизкейк из топленого творога
490 ₽
Амурские столбы
650 ₽
Легендарный наполеон ресторана амур
690 ₽
Оливье с докторской колбасой
990 ₽
Павлова по авторскому рецепту
790 ₽
Профитроли с халвой и шоколадным соусом
590 ₽
Чизкейк из топленого творога с компоте из дальневосточных ягод
650 ₽
Блинный торт с красной капустой и трубачом
890 ₽
Блины с красной икрой
710 ₽
Бриошь с мортаделлой гуакамоле и яйцом пашот
790 ₽
Драники из сладких корнеплодов с яйцом пашот и икорным соусом
750 ₽
Зеленая греча с пармезаном с соусом песто и яйцом пашот
550 ₽
Каша овсяная на молоке с топленым маслом и вареньем из черники
400 ₽
Каша рисовая на молоке с топленым маслом и вареньем из черники
550 ₽
Кукурузная каша с беконом и муссом из пармезана
730 ₽
Курник со шпинатом и пармезаном
730 ₽
Омлет с крабом и томатами
1.300 ₽
Пашот с форелью ромэйном, томатом и авокадо
890 ₽
Скрэмбл – тост с мясом краба
920 ₽
Супербоул с рисом и креветками
790 ₽
Сырники с вареньем из черники и сметаной из рисовой муки
650 ₽
Сырники с трюфельной карамелью из рисовой муки
650 ₽
Творожная запеканка с кокосовым йогуртом и тропическим соусом
630 ₽
Утренний бургер с беконом, яйцом и руколой
770 ₽
Яйца бенедикт с форелью с песто из фисташек
870 ₽
Паштет из утки с красникой и медовым желе
690 ₽
Сахалинский гребешок с малиной и авокадо и соусом понзо
890 ₽
Тартар из говядины на сливочной бриоши
990 ₽
Бородинские профитроли с паштетом из утки
620 ₽
Грузди собственного посола с хреном и сметаной
790 ₽
Дощечка с сырами собственного производства и выдержанными итальянскими сырами
2.250 ₽
Карпаччо из сахалинского гребешка с красникой
1.250 ₽
Карпаччо из мраморной говядины с папоротником
690 ₽
Ростбиф с морской капустой и дальневосточным папоротником
950 ₽
Рыбная гастрономия из трех видов рыб
1.550 ₽
Сыровялы собственного производства
1.750 ₽
Тартар из говядины с хрустящим картофелем
690 ₽
Тартар из тунца с авокадо
750 ₽
Традиционное заливное из осетра
1.150 ₽
Зеленый салат с брокколи, шпинатом и рукколой
790 ₽
Классический оливье с крабом и красной икрой
1.550 ₽
Салат из морской капусты с печенью тихоокеанской трески и щучьей икрой
780 ₽
Салат из свежих овощей с рикоттой
890 ₽
Салат с осьминогом, печеным картофелем и оливками каламата
1.600 ₽
Шеф салат с камчатским крабом, гребешком и креветкой
1.900 ₽
Буррата с вялеными томатами
740 ₽
Салат с говядиной и соусом из сардин
730 ₽
Цезарь с креветкой
790 ₽
Цезарь с курицей
650 ₽
Шеф-салат с камчатским гребешком, крабом и креветкой
1.400 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре и малосольными огурцами
1.430 ₽
Биточек из кролика с картофельным пюре
950 ₽
Бургер из косули с карамелизированным луком и трюфельным соусом
1.250 ₽
Котлеты из оленины с гречей и белыми грибами
1.100 ₽
Томленая говяжья щека теленка с полбой и соусом чиммичури
1.350 ₽
Цыпленок bbq
1.150 ₽
Бургер из косули с соусом блю чиз и моченой брусникой
1.100 ₽
Жареха с олениной и дальневосточным папоротником
1.490 ₽
Копченая грудинка с соусом из абрикосов
1.150 ₽
Пельмени из мраморной говядины с луковыми чипсами и красной икрой
830 ₽
Томленая щека теленка с полбой и соусом чимичурри
1.300 ₽
Утиная ножка конфи с кремом из корня сельдерея
1.150 ₽
Филе оленя с пюре из сельдерея и печеной свеклой
1.300 ₽
Цыпленок с картофелем и сморчками
2.100 ₽
Томленая говяжья щека с полбой и маринованным шиповником
1.300 ₽
Говяжья щека с полентой, печеным луком и свежим огурцом
1.100 ₽
Жареха с белыми грибами и папоротником
670 ₽
Котлеты из оленины с пряной гречей и белыми грибами
560 ₽
Нежный биточек из кролика с картофельным пюре
780 ₽
Оленина по-строгановски
690 ₽
Стейк фланк с корнеплодами
1.500 ₽
Таежный бургер с котлетой из оленины и картофелем фри
680 ₽
Утиная ножка с кремом из корня сельдерея
890 ₽
Филе оленя с кремом из сельдерея и свеклой
970 ₽
Голубец с крабом
1.150 ₽
Палтус с картофельным пюре и соусом из сушенной рыбы
1.400 ₽
Паста с вонголе
990 ₽
Бянсы с щукой и аухой
820 ₽
Бянси с щукой и аухой
820 ₽
Горный ленок с цукини
1.090 ₽
Живые морепродукты
Живой гребешок г. Владивосток
550 ₽
Котлета из краба с брокколи и чили айоли
990 ₽
Котлеты из щуки с картофельным пюре и сморчками
950 ₽
Осьминог с толченым картофелем и томатами
2.300 ₽
Палтус с кускусом и капустой пак чой
1.700 ₽
Паста с камчатским крабом
1.800 ₽
Растягай с креветкой, крабом и шпинатом
990 ₽
Трубач с картофелем и вешенками
1.150 ₽
Филе семги с киноа
1.850 ₽
Крем-суп из трех видов грибов и грибной бриошью
560 ₽
Куриный бульон с яйцом пашот и грибами шиитаке
470 ₽
Наваристый борщ с олениной
580 ₽
Уха белая с пшеном
610 ₽
Наваристый борщ с олениной и фасолью
950 ₽
Строганина из оленины
780 ₽
Строганина из таймырского муксуна
670 ₽
Тала из осетра
1.700 ₽
Форшмак из тихоокеанской сельди
590 ₽
Копченая ауха с пшенной кашей
1.150 ₽
Расстягай с креветкой, крабом и шпинатом
990 ₽
Ростбиф с морской капустой и папоротником
1.250 ₽
Форшмак из олюторской сельди с икрой щуки
790 ₽
Копченная ауха с пшенной кашей
1.150 ₽
Дальневосточный гребешок
1.100 ₽
Домашний цыпленок
550 ₽
Средиземноморский осьминог
1.800 ₽
Мильфей с каштаном и мороженым из юдзу
560 ₽
Павлова
580 ₽
Гигантские королевские креветки
970 ₽
Дальневосточные гребешки
950 ₽
Половинка цыпленка корнишон с салатным миксом
460 ₽
Стейк рибай
1.200 ₽
Стейк стриплойн
1.100 ₽
Брускетта с крабом и песто из фисташек
870 ₽
Гравлакс из форели с картофельным айоли
830 ₽
Гребешок с кремом из манго и свежей ягодой
850 ₽
Доска с сырами домашнего производства и выдержанными итальянскими сортами
2.100 ₽
Набор сыровялов собственного производства
1.670 ₽
Сугудай из сига
520 ₽
Круассан классический
150 ₽
Круассан с миндальным кремом
200 ₽
Ленивые вареники
580 ₽
Оладьи со шпинатом и форелью
620 ₽
Скрэмбл-тост с мясом краба
820 ₽
Сырники со сметаной и вареньем из черники
480 ₽
Салат из свежих овощей с имеритинском сыром
790 ₽
Салат с уткой, манго и древесными грибами
890 ₽
Дюжина дальневосточных устриц игристое в подарок
7.980 ₽
Теплый шоколадный пирог с мороженым из ежевики
690 ₽
Густой охотничий суп с говяжей щекой
920 ₽
Копченая уха с муксуном и палтусом
870 ₽
Крем суп из шпината с гребешком и папоротником
1.250 ₽
Куриный бульон с горячим пирожком
670 ₽
Наваристый борщ со свеклой и олениной
930 ₽
Ауха
550 ₽
Муксун
550 ₽
Хариус
400 ₽
Ассорти гребешков
1.900 ₽
Битые огурцы
590 ₽
Вителло тонато
870 ₽
Салат с говядиной, брокколи и томатами фото
930 ₽
Паштет из печени домашнего цыпленка
520 ₽
Updated: February 11. Source: Found on https://amur.rest website.