Это прекрасное место. Паста вкусная, канноли восхитительные, тирамису очень нежный, кофе ... итальянский :)
Светлое, уютное, несмотря на небольшую "необжитость" пока место, очень вежливые, неформально приветливые и приятные в общении люди. Часть позиций "секретные" (как сказал мой сын) - пока не обозначены в меню, но очень вкусные.
Пасту прямо при нас делали специальной машинкой - впечатляет и как-то дополнительно проникаешься симпатией к месту. Кажется, что оно создано по любви.
Для создания па=равильных ожиданий, отмечу что посуда одноразовая - и для пасты и для напитков, но вкус блюд это не портит, зато позволяет легко взять с собой часть большой порции.
В общем, хочется прийти ещё.
Отличное место!
Ребята буквально только что открылись, и у них явно все-все впереди.
Что МАКСИМАЛЬНО круто:
- доступные цены
- БЕЗУМНО вкусные домашние паста и фокачча (брали панини)
- отличные ингредиенты (качо о пепе брали, она подается с козьим сыром)
- быстрая подача
- паста — настоящее вкуснейшее аль денте (даже брат, бывавший в Италии, там такое лишь однажды встречал)
- свежайшие ингредиенты (руккола в панини была будто только с грядки)
- можно выбрать форму пасты
- прекрасный управляющий, который с горящими глазами рассказывал о блюдах и заведении
Что не особо понравилось:
- дизайн и лого как у рядовой кофейни. Даже хуже, лого похоже на лого Альфа-банка…
- слишком минималистичный интерьер. Не мэтчится еда и интерьер вообще никак, хочется добавить истинно итальянского уюта
- совсем небольшое меню
Минусы никак не перевешивают плюсы (главное ведь вкусная еда и хорошее обслуживание, ребятишки), поэтому придем еще не один раз. Процветания бизнесу♥️
Это сногсшибательно вкусно и правда с любовью!
И цена/качество выше всех похвал, хочется, чтобы место жило.
Копирую свой отзыв из соседского чата.
Соседи!
Мы дошли уже дважды до Аморе на Новослободской. Уже 4ре пасты там попробовали, все 4 умопомрачительно были вкусные (аматричана - 2 раза, оба раза умеренно острая; Альфредо с креветками - кстати, проверили, что ни луком ни чесноком не пахнет изо рта, целоваться норм после; Болоньезе).
Также брали раф аранчата - очень интересный вариант с апельсином, понравился даже моему парню, которые НЕ любит апельсиновые сладости, тут сказал, что очень вкусно и деликатно. Раф фисташка тоже понравился.
Я не в каждом ресторане такую вкусную пасту ем, как тут, несмотря на формат бистро.
Еще нам тут сказали, что у них пластик для посуды из кукурузного крахмала и тарелочки тоже (мы заинтересовались, потому что сортируем мусор, а тут смотрим, что вилки с маркировкой 7 - прочее, но при этом пластик не противный, а твёрдый и без привкусов). Было приятно узнать, что и этот аспект продуман. Еще мы спросили, а почему не многоразовые металлические вилки/ножи и фарфоровые тарелки, на что мне честно ответили, что многоразовая посуда это и другой Санпин, и отдельный человек в штате, и дополнительная площадь под посудомойку, что все совсем другие цены.
А общем, я собираюсь еще и еще приходить, мне очень понравилось.