Корпоративные подарки
Идеальный корпоративный подарок - шоколад, который запомнится. Подарите партнёрам, клиентам и команде не просто шокол...
March 10, 11:13
Лекция об истории шоколада на фабрике
История шоколада – это возможность погрузиться в мир шоколада, начиная с момента, когда люди впервые ...
November 29, 2024, 13:02
All news (5)
Menu
Hasn't been updated for a while
горький шоколад
В двух Южно Индийских деревнях – Манаяхадаме и Каитаппаре в округе Идукки, штат Керала - нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с я...
500 ₽180 g
Горький шоколад без сахара
Шоколад изготовлен из терруарных какао-бобов сорта Тринитарио. Они получили название Лас Минас благодаря шахтам, которые располагались в одноимённом департаменте Никарагуа. Шоколад из этих бобов обладает яркими нотами какао, орехов и специй, котор...
400 ₽60 g
Горький шоколад без сахара
Мы рады представить вам Монтубио – тёмный шоколад высочайшего качества из какао-бобов сорта Fino de Aroma Nacional Arriba из южно-центральных горных районов провинции Манаби, Эквадор. Чтобы придать шоколаду натуральную сладость и особый аромат, мы...
550 ₽100 g
Горький шоколад
Рядом со Священной долиной инков, среди гор тропического леса, который дает начало Амазонке, растет один из лучших сортов какао в мире. Эчарате – долина, расположенная на высоте 1150 метров над уровнем моря. Какао чунчо из Эчарате проходит контрол...
450 ₽80 g
Молочный шоколад
Молочный шоколад Йанос создаётся из тщательно отобранных какао-бобов сорта Fino de Aroma Nacional Arriba. Эти бобы поставляются от малых производителей из определенной контролируемой местности с равнин в центре провинции Манаби, Эквадор. Тщательно...
550 ₽80 g
Манго в шоколаде
Манго (азиатское яблоко) – тропический фрукт, культивируемый более 8000 лет. Согласно легенде, бог Амрадарик преподнёс Будде плод экзотического фруктового дерева. Мы покрыли его мякоть нежным шоколадом на миндальном молоке из бобов Купуасу, которы...
650 ₽100 g
Экскурсия по шоколадной фабрике
Увлекательная прогулка по шоколадной фабрике.
В процессе экскурсии вы попробуете основные виды шоколада, настоящий горячий шоколад, а также узнаете о всех ключевых процессах изготовления шоколада.
Взрослый билет - 1500р
Детский - 1000р
1500 ₽1 pcs.
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб – сорт ржаного хлеба, один из любимейших у россиян. В состав теста, помимо ржаной и небольшого количества пшеничной муки, закваски и соли, входят сахар, патока, ржаной солод и кориандр. Именно два последних ингредиента придают вку...
400 ₽60 g
Драже махамбо в горьком шоколаде
Махамбо (pataxte, mаcambo, balamte), также известный в Бразилии как перуанское какао, является близким родственником какао и купуасу. Жареные бобы махамбо на 25% состоят из белка и на 31% из клетчатки, богаты полезными жирными кислотами и не содер...
650 ₽100 g
Горький шоколад без сахара
Шоколад Монтаньяс 100% – результат постоянного внимания к качеству на всех этапах сбора и обработки. Более 100 малых фермеров из кооператива KAACAO одновременно собирают плоды какао и открывают их лишь за несколько часов перед поставкой в специаль...
Очень неплохое место для посещения. Помимо познавательной экскурсии и вкусной дегустации можно сделать красивые фото в фотозоне, приобрести продукцию со скидкой 15 % и угоститься в кафе. Единственное - я бы не порекомендовала посещение с маленькими детьми, поскольку полный цикл изготовления кондитерской продукции им вряд ли будет интересен, а предлагаемые для дегустации продукты имеют очень ярко выраженный вкус, особенно с учетом экзотических добавок типа соленого огурца, белых грибов, хрена, различных специй и т.д. Очень вкусно, но детям, скорее всего, не понравится. Вся продукция упакована в очень красивые коробочки, на подарок в самый раз! Цены, правда, не слишком гуманные...
Здесь расположилась, как кофейня, так и завод Amazing cacao. Где я решила посетить шоколадный тур для начинающих 🍫
Если вы еще не знакомы с лучшим какао и шоколадом в России - Amazing cacao, то знакомство стоит начать именно с этой экскурсии на завод!
Их производство расположилось на набережной Обводного канала рядом с Планетарием №1
Вам расскажут, как растут какао-плоды на фермах, какие виды бобов бывают (их 4) и какие степени обработки они проходят (и потрогать плоды дадут). Познакомитесь с процессом изготовления шоколада, посмотрите на оборудование, благодаря которому этот процесс активно ведется каждый день.
На экскурсии вы попробуете жареные какао-бобы различного происхождения, узнаете какой бывает сахар, попробуете и его, также попробуете твердый и горячий шоколады производства, испытаете себя в роли дегустатора, отгадывая ингредиенты, входящие в каждый из видов шоколада.
В день экскурсии предоставляется скидка 15% на всю продукцию магазина и кафе при производстве! Если у вас останутся силы есть после всех дегустаций, то вы также можете попробовать какао и десерты со скидкой в кафе или купить пачку шоколада (как это сделала я) себе домой, чтобы делать какао самостоятельно😌
Экскурсия длится около 1-1,5 часов. Билеты можно купить на их сайте!)
Идеальное место для меня: сложно найти и сложно уйти. В своё последнее посещение распробовала десерты - восхитительно! Сладкие десерты уравновешиваются щепоткой соли, фундук обязательно обжаривается и всегда есть неожиданная вкусовая нотка. Очень талантливое исполнение!
Ну а шоколад всегда вне конкуренции - для понимающих сложные вкусы.