Раф с добавлением соуса Соленая карамель и озерной соли
290 ₽350 ml
Фильтр-кофе
Кофе, заваренный альтернативным методом
250 ₽350 ml
Чай Цитрусовый Коллинз
Чай на основе черного чая, соуса Манго, соуса Апельсин, апельсинового сока и имбиря
290 ₽350 ml
Панкейки
Канадский завтрак
Сытные панкейки с муссом из свежей зелени в сочетании с обжаренным беконом и яйцом
490 ₽270 g
Панкейки Филадельфия
Панкейки в сочетании со слабосоленым лососем, нежным творожным сыром и малосольными огурцами
550 ₽270 g
Персиковый Коблер
Панкейки с сочным персиком и йогуртовым кремом, украшенные ягодным соусом
490 ₽250 g
Сливочный Англес
Десертные пышные панкейки с крафтовым сливочным заварным кремом
390 ₽250 g
Таежный вайб
Три пышных панкейка с заварным кремом, брусникой и кедровыми орешками
490 ₽270 g
Пасты
Болоньезе
Спагетти с фирменным томатным соусом и говяжьим фаршем, украшенная томатами черри и тертым пармезаном
390 ₽320 g
Карбонара
Спагетти с обжаренным беконом, обжаренным в сливочно-чесночном соусе, в сочетании с сыром пармезан и яичным желтком
390 ₽320 g
С креветками
Спагетти с креветками в сочетании с авторским сливочным соусом и сыром пармезан, украшенная томатами черри
550 ₽320 g
С курицей и грибами
Спагетти с обжаренной курицей, шампиньонами в сливочном соусе и тертым пармезаном, подается с ячным желтком и микрозеленью
390 ₽320 g
С форелью
590 ₽320 g
Завтрак
Бенедикт с беконом и грибами
Бриошь с яйцом пашот, соусом голландез, начинкой из бекона и шампиньонов
490 ₽320 g
Бенедикт с форелью
550 ₽320 g
Глазунья из двух яиц
Яичница-глазунья со свежими овощами, по желанию можно добавить курицу, форель, креветки и бекон, также можно добавить еще одно яйцо. Подается с кусочком обжаренной чиабатты
250 ₽150 g
Омлет с сыром
Омлет с сыром моцарелла и свежими овощами, по желанию можно добавить курицу, форель, креветки и бекон, так же можно добавить еще одно яйцо
250 ₽180 g
Каши
Гречотто
Блюдо из гречневой крупы с карамелизированным беконом, сливками и сыром моцарелла. Подается с яичным желтком и тостом со сливочным маслом
390 ₽350 g
Манго-маракуйя
Рисовая каша с натуральным пюре из манго и маракуйи в сочетании с лепестками миндаля. Подается с кусочком обжаренной чиабатты с маслом
390 ₽320 g
Персик-кокос
Рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке в сочетании с маринованным персиком, грецким орехом и кокосовой стружкой. Подаётся с кусочком обжаренной чиабатты с маслом
390 ₽320 g
Ризотто с грибами
Рисовая крупа со сливками и сыром моцарелла, с начинкой из обжаренных в сливочном соусе шампиньонов