Говяжья вырезка, каре ягненка, куриное филе, люля кебаб, баранина и овощи на гриле (на 3 персоны)
402000 сўм1 kg
Сет Джентльмен
1580000 сўм3 kg
Сет Кадрдонлар
Сет на 6 персон
880000 сўм3 kg
Сет Оилавий
Шашлык из курицы (12 шт.), люля кебаб (12 шт.). Сет на 8 персоны
680000 сўм3 kg
Сет Синифдошлар
Сет на 6 персон. Люля-кебаб (6 палочек), шашлык из курицы (6 палочек), шашлык из куриных крылышек (6 палочек), шашлык печень кебаб бараний (2 палочки). Подается с микс салатом, с рисом и овощами и соусом
580000 сўм3 kg
Шашлычное ассорти
11 видов Шашлыка по 2 палочки: говядина, баранина, курица, рыбный, рулет кебаб, куриные крылышки, слоеный, люля, овощной, грибной, жигар кебаб бараний. Подаётся с картофелем фри, картофелем по-деревенски и картофельными шариками
647000 сўм3 kg
Шедевр Ассорти
Ассорти на 10 персон
2230000 сўм5 kg
Бешбармак
Бешбармак Итальянский
90000 сўм680 g
Бешбармак для одиноких сердец
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 g
Бешбармак из баранины
Вяленая баранина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
147000 сўм400 g
Бешбармак из говядины
Вяленная говядина, казы, луковая подлива, вяленные томаты, луковое кольцо и острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 g
Бешбармак на три персоны
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
390000 сўм1 kg
Бешмармак на две персоны
262000 сўм800 g
Вегетарианский бешбармак
87000 сўм400 g
Турецкий бешбармак
Кислое молоко с фирменным чесночным соусом. Подаётся в лягане (на 1 персону)
71000 сўм350 g
Ханский бешбармак с картой
Карта, вяленая баранина, вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
187000 сўм500 g
Чучвара-Беш - На одну персону
147000 сўм400 g
Шивит оши
87000 сўм660 g
Шилпилдок по-ташкентский
100000 сўм400 g
Шилпилдок по-чимкентски
С нежным тестом, в томатно-луковой подливе, вяленая конина, казы, луковые кольцо, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 g
Уйгурская кухня
Айрим сай
Нежное мясо говядины с овощами в собственном соку, вручную вытянутая лапша
85000 сўм400 g
Вегетарианский лагман
68000 сўм443 g
Гампан
Отварной рис с подливой из овощей, нежное мясо говядины, сельдерей и специи
75000 сўм350 g
Жареный лагман
Вручную вытянутая, жареная лапша с говядиной, с овощами, зеленью и специями
69000 сўм350 g
Куриный сай
Филе куриных бедрышек с овощами, тушеное в собственном соку
68000 сўм300 g
Курица с овощами под соусом терияки
Обжаренное филе курицы, посыпанное кунжутом, подается с рисом и овощами под пикантным соусом терияки
85000 сўм480 g
Лагман
Вручную вытянутая лапша, в густом бульоне с овощами, говядиной, сельдереем и специями
69000 сўм350 g
Могоро
Грибной Сай - маринованные шампиньоны, овощи и нежное мясо говядины, приготовленное по-уйгурски
105000 сўм380 g
Мясной сай
Нежное мясо говядины, тушеное с овощами в собственном соку
110000 сўм330 g
Острое мясо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с острым красным перцем, луком и помидорами, по-уйгурски
105000 сўм320 g
Сокоро
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку, по-уйгурски
115000 сўм280 g
Сумборо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с луком, по-уйгурски
105000 сўм285 g
Яичный сай
Яичный Сай - яйца, томаты и сельдерей, приготовленный по-уйгурски
43000 сўм300 g
Горячие закуски
Говяжий язык в сливочном соусе
Обжаренный говяжий язык со сливочным соусом
95000 сўм280 g
Жареная чучвара с бараниной
Жареная чучвара с бараньим фаршем
39000 сўм130 g
Конверт
Лаваш с нежным сыром в новом формате
79000 сўм300 g
Лахмаджун
Тонкое тесто с говяжьим фаршем, помидорами, зеленью, луком и лимоном
38000 сўм300 g
Мозговой штурм
Аппетитный костный мозг, запеченный на мангале. Подаётся с чёрным хлебом и чесноком
85000 сўм800 g
Пеновани
Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра. Подаётся с мёдом
77000 сўм400 g
Пиде с мясом
Пиде с говяжьим фаршем (36 см)
89000 сўм400 g
Пиде с сыром
Пиде с сыром (36 см)
65000 сўм400 g
Хачапури по-аджарски
Грузинское хачапури (36 см)
59000 сўм400 g
Чучвара с зеленью
Фирменные пельмени с зеленью и томатами в сливочном соусе
58000 сўм250 g
Закуски
Восточная сюзьма
Кисломолочный продукт
24000 сўм150 g
Казы с овощами
Нарезанные кусочки казы с зеленью и солеными огурцами
145000 сўм300 g
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы жареные на сливочном масле на сковороде, с зеленью и сыром
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец, маслины и помидоры (30 см)
95000 сўм450 g
Пицца Пепперони
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы (30 см)
85000 сўм450 g
Пицца Три сыра
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы (30 см)
88000 сўм300 g
Пицца курица с индейкой
Филе курицы, индейка, два вида сыра, оливковое масло, соус для пиццы (30 см)
95000 сўм450 g
Пицца с кониной Аксу
Филе конины, два вида сыра, оливковое масло, казы, помидоры черри, соус для пиццы (30 см)
120000 сўм450 g
Супы
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп из шампиьонов. Подается с сухариками
55000 сўм280 g
Мастава
Нежная говядина и баранина, рис, морковь, лук и картофель. Подается с кислым молокоми и хрустящими крутонами
45000 сўм250 g
Наваристая шурпа
Баранье мясо с овощами и зеленью в наваристом бульоне
55000 сўм280 g
Суп с нутом
Нут, говяжье мясо, щепотка сельдерея, красный болгарский перец
59000 сўм250 g
Суп с фрикадельками
Говяжьи фрикадельки, овощи и лапша в наваристом бульоне
55000 сўм280 g
Суп с языком
Крем-суп с кусочками говяжьего языка
58000 сўм280 g
Угра оши
Вручную раскатанная лапша, нежнейшая курица, немного картофеля и моркови в наваристом бульоне
45000 сўм250 g
Чечевичный крем суп
Подаётся с лимоном и гриссини
38000 сўм280 g
Чучвара по-домашнему
Бабушкины мини пельмешки с говядиной в сливочном бульоне
55000 сўм280 g
Шурпа шеш-беш
Насыщенный бульон с вяленой кониной, казы и кусочками теста
75000 сўм350 g
Шашлык & Гриль
Грибной шашлык
Шашлык из обжаренных шампиньонов
28000 сўм160 g
Люля-кебаб
Шашлык из говяжьего фарша и чуточки бараньего жира
24000 сўм80 g
Овощной шашлык
Овощной шашлык из обжаренных на мангале помидоров, болгарского перца (3 цветов) и шампиньонов
33000 сўм150 g
Рыбный шашлык
Шашлык из форели
38000 сўм110 g
Слоенный шашлык
Слоеное, нежное бон филе
40000 сўм100 g
Шашлык из баранины
Кусковой шашлык из мяса баранины (1 шт.)
26000 сўм80 g
Шашлык из говядины
Шашлык из говяжьего филе
26000 сўм80 g
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из 4 куриных крылышек
22000 сўм160 g
Шашлык из курицы
Шашлык из куриного филе
19500 сўм100 g
Горячие напитки
Айс Американо
Классический кофейный напиток, обладающий крепким и насыщенным вкусом. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве освежающего напитка в течение дня
35000 сўм400 ml
Айс Латте
Освежающий вариант всеми любимого молочно-кофейного напитка, обладающий нежным и насыщенным вкусом. Отлично подходит в качестве освежающего напитка в течение дня
39000 сўм400 g
Американо
Горячий бодрящий классический кофе, обладающий крепким и насыщенным вкусом
34000 сўм250 g
Бельгийский горячий шоколад
Насыщенный и ароматный напиток, приготовленный на основе шоколада. Обладает богатым вкусом и нежной текстурой
39000 сўм140 ml
Горный чай
Зеленый горный чай из шиповника, чебреца, ромашков, лепетски бессмертника и шафрана
26000 сўм800 g
Имбирный чай
Горячий имбирный чай из натурального пюре имбиря, апельсинового сока и горного мёда
67000 сўм800 g
Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
35000 сўм200 ml
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
35000 сўм200 ml
Десерты
Медовик
29000 сўм150 g
Пироженное меренговый Аксу
Нежное безе, пломбирно-сливочный крем со вежей малиной. Без грамма муки
44000 сўм250 g
Фисташковый рулет
Изысканное десертное блюдо, которое сочетает в себе шелковистую текстуру и богатый вкус фисташек
58000 сўм150 g
Чизкейк Аксу
Мягкий чизкейк с белым шоколадом и кусочками клубники и голубики
42000 сўм300 g
Чизкейк Карамельный
Сыр филадельфия, сливки, шоколадная глазурь на подушке из песочной крошки со сливочным маслом
39000 сўм150 g
Чизкейк Малиновый
Сыр филадельфия, сливки, ягодная глазурь на подушке из песочной крошки со сливочным маслом
39000 сўм160 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Мягкий чизкейк с кусочками клубники и голубики, облитых шоколадом
59000 сўм300 g
Шоколадно-карамельный торт
Вкусный и ароматный десерт, состоящий из шоколадных коржей, пропитанных карамельным кремом
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
35000 сўм150 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом