Академия Кавказской Кухни
1405 отзывов
14 августа 2024
Обслуживание на высоте вкусные блюда
1
29 мая 2022
Недавно посетили ресторан Академия кавказской кухни.
Впечатления самые положительные. Выбрали шашлык из свинины и курицы, хинкали, хачапури, салат из хрустящие баклажанов. Пили Цинандали. Были днём, четверо взрослых и ребёнок. Ему заказыва
ли отдельно, есть детское меню.
Все блюда восхитительны. Это правда. Я никогда не пробовала настоящие хинкали. И они меня не разочаровали.
Обслуживание великолепное. После заказа блюда стали подавать на стол буквально сразу.
Рекомендуем этот ресторан.
3
1
6 марта 2023
Заказали столик заранее- оставили нам самый неудобный, на проходе. Хотя ползала было свободны и даже без брони. Мы сами попросились пересесть. Не вкусные хинкали( нам всем троим не понравились). На вопрос- так и должно быть? ( сырое тесто на половину хинкали)
нам ответили- конечно! Очень много сырого теста. Просто ооочень.Посуда при подаче со сколами, за такие деньги тоже как то не очень. Читайте отзывы, очень помогает. Если бы прочитали заранее- ни за что бы не поехали сюда из города. Очень завышены цены. Сюда больше не поедем.
2
3
8 декабря 2024
Мы ждем официанта уже целых 15минут!!! Это ужасный сервис!
1
1
25 декабря 2023
Очень вкусно и атмосферно. хочется посетить снова. Отдохнуть-передохнуть.
3
29 апреля 2024
По старой памяти поставлю 5*, хотя раньше было лучше. Всё так же кавказская кухня, но что-то ушло, чего-то не хватает
4
1
24 ноября 2024
Хорошее обслуживание,вкусные блюда!
10 июля 2023
Уютное место, много залов. Вкусная Кавказская кухня. Тар-тар с Джонджоли не понравился... Джонджоли смешали с мясом, чем сбили вкус...
21 декабря 2024
Невкусно, грязно, сервис хромает. На полу была замечена живность.
1
23 февраля 2024
Сегодня очень впечатление подпортила девушка администратор , не приятно разговаривала даже грубоватый тон был
Хотя вообщем то это любимое место
10 января 2023
Очень очень крутое место. Интерьер в стиле грузинской кухни. Комфортное, общительные и добрые официанты. Еда просто бомба. Ещё раз поеду туда.
2
14 сентября 2023
Ужасное обслуживание: официант комментирует личные разговоры за столом своим мнением. Было душно, попросили включить кондиционер, на что тоже получили комментарий, и так и не дождались, за соседними столиками люди «обмахивались» меню.
3
5 января 2023
Посетили нахваленное место, были очень удивлены. Посадили просто за грязный стол, это как такое может быть? В придорожном кафе, такое очень редко встретишь. Пришлось просить чтобы убрали. Подача столовых приборов повергла в шок, просто положили голяком на стол. Люди сидевшие за соседним столом, тоже были в а.уе. Я представляю, что там на кухне у них творится. В туалете бардак. Ну и еда обычная от слова совсем, как в кафе. Жаль конечно хозяина, место комфортное, а вот персонал топит на дно заведение, их нужно гнать поганой метлой.
5
14 ноября 2021
Это любовь, с первого шага в это заведение , начиная от доброжелательного персонала , всегда вкусная традиционная еда , хачапури, хинкали - только там 😍👍🔥 винный зал с возможностью приобрести хорошее вино домой , большой выбор блюд и напитков, разные атмосферные залы , если любишь горы как я , то обязательно посети это место.
Мое любимое заведение 🔥
3
20 февраля 2024
Данное заведение посещали в третий раз. Довольно таки не плохо. Но есть чего исправить.
Были в воскресенье, в стоп листе было много напитков из винной карты. Так же зал в котором мы сидели был не убран. Столы завалены посудой.
Брали говяжий язык- не понравилось. Манты вкусные.
В заведении комфортно провести деловые переговоры за ужином. Так же хотелось , чтобы обслуживали опытные официанты.
15 января 2023
Любил это место за атмосферу и кухню. В этот раз обслуживание было плохое: долго ждали официантов, звали несколько раз. хинкали принесли всем остывшие внутри.
У троих были хинкали с бараниной, они были кислые. Бульон внутри был уже как с рассолом.
Затем зачем-то официант стал доказывать что попробовал и так и должно быть.
Не вежливый официант Владислав.
Ушло 1 час 40 минут пообедать хинкали.
1
28 июля 2023
Мне показалось, как то все немножко с пофигизмом официанты в запаре, на зал двое официантов на 10 столов в запаре упускается моменты вроде мелочь но они себя позиционируют как ресторан соответственно и планка должна быть на высоте
2
13 июля 2022
Все вкусно и интерьер неплохой, комфортно. И добавила бы ещё пять звёзд за качество обслуживания - на высоте! Официанты крайне учтивые, вежливые и внимательные!
5 февраля 2023
Не очень(( Во первых долго ждать. Официант вежливый но сказал что хинкали ждать 40 мин, закажите типа что то другое. Ну наверное если я пришёл в ресторан я буду заказывать то что я хочу, ведь все таки я плачу деньги. Ну и так в целом ждали еду 45 минут, надо было б хинкали заказать, но кто ж знал)) Да и так тут с детьми ходят, дети орут, младенцы. Не ресторан а забегаловка
1
1
18 июля 2023
Внимательный персонал, вкусная кухня, очень приятная атмосфера 👍. Обязательно вернемся 🤗
2 сентября 2021
Кухня на отлично, к персоналу также никаких нареканий: вежливые, учтивые люди, которые прекрасно делают свою работу.
Дак за что же тогда такая низкая оценка? Представьте: на улице 34-36° со знаком "плюс", а в достаточно крупном зале есть 1 маленький комнатный кондиционер над входной дверью и... ВСЁ!
Открытые окна не помогали, вытяжка тоже, и свадьба там быстро превратилась в баню. Все люди сидели с платками и салфетками, стирая пот каждую минуту, а любое, даже самое мелкое движение, вновь приводило к намоканию, как минимум лба.
Казалось бы, что есть всё, чтобы стать прекрасным местом отдыха: красивый экстерьер зданий и в целом убранство территории, чудный вид на реку, хорошая доступность, приятный интерьер, удобные кресла наконец, НО жирный минус отсутствия кондиционеров разом перечеркнул все приятности, т.к. весь праздник до вечера, находиться можно было только в помещении сиграного клуба в подвале, т.к. у них было свежо.
Очень надеюсь, что такое заведение сможет создать комфортную температуру во всех помещениях.
Благодарю за внимание.
3
25 июля 2024
Вкусно, хорошие официанты. Рекомендую к посещению.
22 мая 2023
Случайно заехали. Поужинали на открытой террасе.
Харчо с хачапури по-алжарски были божественны.
Давно не получали такого наслаждения от еды. Крайне рекомендую!
1
3 апреля 2023
Испортилась Академия, были там на юбилее. Заранее был заплачен аванс, который официант не учёл и взял на ... Тысяч больше, хотя был предупреждён в начале вечера.Комплимент от заведения не сделали, самой пришлось выпрашивать, возвращаться с улицы. Хотя знали, что у меня день Рождения.Была одна суета и беготня официантов. Блюда стали не такими вкусными и аппетитными, как раньше, многим гостям не понравились, например ореховый соус с рыбой, есть было невозможно. Невкусно
5
23 декабря 2022
Итак, приехали в данное заведение. Проблем с парковкой нет. Сели за стол, сделали заказ.
1. Обнаружил в шашлыке волос. Поменяли (по крайней мере нам так сказали - не очень уверен в этом).
2. Принесли "замену" Шашлыка, пара кусков упала на стол, когда официант ставил блюдо на стол. Официант не убрал ничего, сидели в объедках.
3. Попалась грязная вилка, поменяли.
Короче обслуживание мёртвое. Еда оказалась не такой вкусной, как описывали. Может время корпоративов, поэтому на качество блюд подзабили.
Единственный плюс, и за это 3 звезды, это агпдемия виски. Наверно сюда я не вернусь.
26 июля 2021
Очень атмосферное место с разными по интерьеру залами, но с общей тематикой и грузинским колоритом. Есть залы со столиками на 3-4 человека, до зала для больших застолий и мероприятий .
Очень уютно, удобные кресла, диваны.
Особое внимание в интерьере уделено деталям .
Кухня 👍все очень вкусно, особенно по душе пришелся домашний лимонад собственного приготовления.
Обслуживание и гостеприимство на высоте.
1
5 ноября 2022
Очень вкусное меню.Так же имеется детское меню.Очень уютный ресторан,персонал приветливый.Нам очень понравилось.Еда очень вкусная.Рекомендую к обязательному посещению.
3
5 декабря 2024
Очень вкусная кухня и напитки
17 октября 2022
Всё очень вкусно! Прекрасное обслуживание, приготовили быстро. Порции большие, я едва осилила. Странно, что чачу подали ледяную. Насколько я знаю, её подают комнатной температуры. Но это не принципиальный для меня момент. Рекомендую к посещению и сама вернусь туда обязательно.
3
14 января 2024
Всё замечательно,еда, обслуживание, интерьер.. Только вот пыль.... Всю красоту портит 🤦
3
30 апреля 2022
Одно из наилучших мест в городе и его окрестностях. Проникнитесь духом Кавказа ,горного воздуха и чистотой природы ,возвращайтесь сюда со светлыми мыслями ,хорошим настроением и благодарностью за само великолепное существование такого места !!!
1
27 ноября 2022
Сегодня посетили данное заведение и остались крайне недовольны сервисом, наплевательским отношением к гостям. Интерьер внутри неплохой, но на этом все плюсы закончились.
Позиционируя себя как ресторан, АКК к «ресторану» решили приблизиться только ценой, а про сервис забыли.
Начнем по порядку:
Мы зашли в зал, нас посадили. Приборы лежали на голом столе. Мы конечно не думали, что именно ими мы будем есть, но официант вместе с блюдами приборы не принес, видимо, подразумевая, что нужно использовать те, что на столе. Но ладно приборы принесли после просьбы, как и салфетки, которых на момент посадки на столе не было. Около 20 минут к нам никто не подходил принять заказ, за соседним столом была аналогичная ситуация. Только после обращения к администратору к соседнему столику подошли, но не к нам. Пришлось действовать по той же схеме. Наконец подошел «официант» и принял заказ. В итоге заказ из 6 позиций он запомнить не смог и через 10 минут пришел снова, не сумев перечислить половину заказа. Последовательность подачи блюд он не спрашивал, время подачи не сообщил, был абсолютно безынициативен, максимально пассивен. Я думаю, если бы владелец ресторана наблюдал за данным обслуживанием, то крепко призадумался насчет квалификации своего персонала. Спустя 20 минут официант сообщил нам, что в связи с загруженностью кухни хинкали ждать минут 30-40 (при полупустующем зале в ресторане кавказской кухни), предложив подать другие блюда, на что мы согласились. Спустя еще минут 20 принесли блюдо только мне, муж сидел голодный и наблюдал как я ем. Ему блюдо принесли через 10 минут и мы поменялись ролями - он ел, я смотрела. Проходит 10-15 минут, т.е. хинкали уже должны быть готовы, как нам ранее сообщил официант, но их не выносят. Грязная посуда так и стоит на столе, никто ее не забирает, а мы ждем. Наш официант ооочень редко выхоил в зал, к нам он предпочитал вообще не подходить. В итоге мы его выловили и поинтересовались долго-ли еще ожидать хинкали? На что получили гениальный ответ: думаю, что да долго, там еще люди заказали. То есть неизвестно сколько мы бы еще вот так просидели, если бы не спросили. Ну и в целом ждать хинкали в ресторане кавказской кухни больше часа это сюр (к слову схожая ситуация была год назад в академии хинкали, но там хотя бы об этом сразу предупредили). Это стало последней каплей и мы решили распрощаться (навсегда) с этим удивительным заведением. По традиции счет мы ждали еще минут десять. Потраченного времени жаль, ушли полуголодные. Что в итоге: еда средняя, ценник завышен, сервис отвратный. Наверное за все годы походов в кафе/рестораны это было самое ужасное обслуживание, хуже я даже вспомнить не могу. К слову, в дальнем зале, в котором мы сидели, администратор не присутствовал, официанты предоставлены сами себе. Я практически никогда не пишу отзывы, не лезу «в занозу» при незначительных недостатках, но это было настоооолько плохо, что мне захотелось поделиться.
5
20 апреля 2024
Уютное место, вкусная кухня, понравился официант Иван
3
1
28 ноября 2022
Интерьер ресторана красивый, но оооочень темно за столиками. Пришлось читать меню с фонариком от телефона. Официант вежливый, предупредительный, немножко забывчивый, но расторопный. О еде двоякое впечатление. В аджапсандали баклажан еле-еле ножом распилила, остальные овощи и сыр на высоте. Сын, который рыбу не уважает, съел палтуса очень быстро, сказал вкусно. Муж похвалил шашлык. Хачапури нежнейший, сочный, горяченький; очень понравился. В общем и целом, ждала бОльшего.
1 декабря 2022
Очень вкусно, особенно хачапури по аджарски.
Хинкали на мой вкус островкты.
Торт Наполеон тоже очень вкусный и не притарно сладкий.
Обязательно приеду сюда ещё не один раз.
1 июня 2023
Всё...Уже не то пальто...А очень жаль. Начну с зала. Бронировали столик в зале "Академия хинкали". Очень любим именно у окошка бронировать столики. Виноградные лианы, которые свисают над головами посетителей настолько пыльные, что зачесался нос и появился насморк. Их, скорее всего, с открытия ни разу не протирали. Шкуры, которые брошены на пол настолько уже поистаскавшиеся и грязные, что совсем не придают шарма этому заведению. Блюда...Раньше были больше и дешевле. Теперь же в горячем блюде за немаленькую цену, можно увидеть только картошку и 3 кусочка мяса((( Ну, добавьте вы мяса в блюда побольше...Всё- таки кавказская кухня, а не белорусская. Вот что остаётся неизменным, это очень вкусный хачапури, причём любой. Именно за хачапури мне не жалко 3 звёзд. Но, из за одного хачапури ехать за тридевять земель, уж нет. И если раньше, невозможно было забронировать столик, то сейчас всегда свободно. Это уже о чём то говорит.
3
11 февраля 2023
Кухня прекрасная, персонал вежливый и внимательный. Можно спокойно пообщаться в красивой обстановке. Музыка не громкая, как в других заведениях.
1
11 января 2023
Шикарное место. Очень вкусные блюда с прекрасной подачей, внимательный персонал, всегда остаются только положительные эмоции.
1
2
30 июля 2024
Оставлял 5 звёзд в 2019 году. Сейчас более 3х звёзд рука не поднимается ставить. Вялый официант, долгая подача при пустом зале. Пора обновить интерьер или хотя бы вызвать клининг
19 ноября 2023
Это заведение не стоит той популярности. Кухня на троечку. Домашнего вина нет. Интерьер вроде интересен, но как то подустал. Повторно посещать желания нет
2 января 2023
Не в первый раз в ресторане.
В этот раз появились минусы. На ресепшене долго искали нашу бронь. После гардероба не кому нет дела до гостей, что б проводили до столика. По кухне: кусок свинины был более чем наполовину из сала+пюре с черносливом.... Серьёзно?! Это столовское блюдо! Ни о чем. Один из шампиньонов был не пропечен, наполовину сырой. В общем качество еды стало хуже. Более не пойдём, не рекомендую!
1
28 января 2023
Был здесь в начале января, после долгого отсутствия в Кирове, решил зайти к ребятам и отведать хинкали :)
За 2 года, что жил в Москве обошел 20+ заведений грузинской кухни и пробовал хинкали в каждом, по этому - сложилось определенное понимание вкусных хинкали 😁😁😁
Так вот, ребята, они у вас лучшие! Очень вкусные! Соус бомба 💥. Спасибо вам большое!
3
24 октября 2023
Хорошее кафе. Адекватные цены, приятная обстановка. Самое главное это вкусная еда
1
6 января
Места есть по факту, однако посадки нет, заведение себе
28 июня 2023
Отличный ресторанный комплекс. Вкусная еда, доброжелательные официанты , красивая территория
1
22 июня 2022
Прекрасное место. Хороший ресторан. Различные по оформлению залы. Очень приятное обслуживание. Вкусная еда. Вкусный кофе. Рекомендую для посещения даже большой компанией.
1
27 августа 2021
Плюсы: шикарный интерьер, отличное обслуживание, приемлемые цены.
Минусы: среднее качество кухни (заказывали хинкали в которых практически не было мяса, и запеченные шампиньоны, которые были просто невкусные), забыли обещанный комплимент к дню рождения (хотя озвучивал при бронировании столика).
Само заведение держится на неповторимой атмосфере Кавказа и шикарном интерьере, но вот кухня и некоторые мелочи огорчают.
5
6 мая 2022
Душевное место. Впечатляешься, приехав хоть из Дубая, хоть из Москвы: сигарная комната, магазин-музей вина и виски, профессиональный услужливый персонал, большое разнообразие явств в меню. Приходите отдохнуть!
2
3 октября 2022
+
Красивый интерьер
Очень вкусная кухня
Есть детское меню
-
Сервис хромает на обе ноги.
Встречающая девушка не приветствует, без улыбки, принимает одежду как будто делает одолжение.
Не предлагает выбрать зал
Официанта долго ждать и не следит за состоянием стола.
Оставляет много лишней посуды и убрать салфетки и грязную посуду приходится просить
Нет вегетарианского меню, десертов без сахара и глютена.
29 августа 2022
Всегда приветливый и вежливый персонал. Еда и напитки на высшем уровне. Обожаю там обедать с детьми, старшая дочка влюбилась в куринный суп с шоти, только это и заказывает )
3