Академия Кавказской Кухни
1406 отзывов
1 ноября 2024
Не знаю что стало с заведением ,но опустилось ниже плинтуса ,блюда отвратительные не смотря на высокие цены ,единственное чем нравится заведение это обслуживание ,только официанты ,последние 3 раза ездил и думал может просто в этот раз не повезло ,а нет, всегда так , больше в заведение ни ногой
1
28 июня 2024
Отличное место отдыха и с друзьями, и парам, и всей семьёй с детьми, внуками и племянниками😊👍 Замечательная аутентичная грузинская кухня, традиционно вкусная и ароматная, супер набор вин и крепкого алкоголя (коньяк, чача и пр.)!
Кроме того рядом огромный развлекательный парк с динозаврами, открытый бассейн, спа-центр, гостиница, музей виски, ресторан-юрта с кухней чингизидов и удобнейшая парковка для большого числа машин. Всё очень продумано и красиво! Настоящая туристическая жемчужина Кирова и Кировской области! От всего сердца рекомендую! А какие шашлыки и люля-кебабы!!😍👍❤️
1
2 августа 2024
Еда очень вкусная, обслуживание ужасное. Научите своих официантов правилам этикета: бутылку вина открывают перед гостями, а не за соседним столиком с репликой: а мне так удобнее.
Не допросить салфеток, Полина - официантка с таким лицом принимает заказ, как будто одолжение делает одним своим видом. Ужас и кошмар
2
1
31 августа 2024
Убили на входе.....
На просьбу убрать со стола на открытой веранде, ответ - некому....
Думаю ответ не для данного заведения.
В целом по кухне норма... Хинкали делали час, но конечно надо сделать поправку на последний тёплый день лета.. Заказов было много.
1
8 октября 2024
Ставлю 5 звезд, но 4 в уме, место конечно любопытное, внешне небольшого размера, но внутри огромные территории, оценка 4 за еду, вот честно не впечатлила, видимо это из серии когда твои ожидания не сходятся с реальностью.
4
2
25 мая 2024
Я не понимаю почему такие хорошие отзывы были по заведению. Но очевидно кировчане не знают что такое вкусная кавказская еда. Пресно, не вкусно. Итак по блюдам. Хинкали- просто пельмени. Мясо не сочное, его меньше чем должно быть, много чеснока, но мало зелени и специй. Просто пельмень. Жидкости вкусной нет. Соус ни о чем. Они прилипли к тарелке. Салаты… ну не знаю… не доела, совсем не вкусно!. Синенькие были не вкусно приготовлены. Я обожаю овощи по-грузински, но тут я их даже не съела. Картофель к шашлыку… просто запеченный безвкусный достаточно большой картофель, который подали на узком блюдце! Ну это же ресторан или я что-то путаю?! Напитки… лимонад ну это тоже занавес. Газировка с кусочком апельсина. Тетя груша с апельсином?! Нуууу ребят. Названия блюд- отдельная тема. Мои друзья грузины и армяне были дико удивлены увидеть совершенно не понятные названия. Обстановка. Одно слово- кафе. Это может быть каким-то кафе на побережье, торгующим шашлыком… в общем вопросов много. Обслуживание. Не представился, не уточнил конда прдавать блюда, не смог посоветовать напитки, улыбка так же отсутствовала. Скромный официант, не больше. В общем одно разочарование для людей, которые знают толк в настоящих кавказских блюдах и ресторанах. А да! Нет зелени! Какая Грузия без зелени?! Эхххх
1
1
24 марта 2024
Добрый,приветливый персонал,приятная атмосфера,заботливые,вежливые официанты. Не удобное меню, не разберёшься без комментария официанта. Кухня -подача не очень, в хинкальной на Казанской лучше.
3 марта 2024
Прекрасное душевное место!!!
Очень атмосферно!!
С удовольствием насладились блюдами кухни и напитками!!!
Благодарим за положительные эмоции!!!
Обязательно придём ещё, и не один раз!!!
1
29 ноября 2024
Заказали хинкали - замечательно. Креветки в сливочном соусе в этот раз получились не очень удачно, в прошлый раз заказали вторую порцию. Или повар другой или технология приготовления нарушена. Наполеон сухой. В целом все хорошо.
1
8 января
Отличное аутентичное заведение, с приятными ценами, атмосферой и по - настоящему вкусной едой
14 августа 2024
Насколько красивое место и сам ресторан, настолько и отвратительное обслуживание. Все блюда вынесли холодными. Хинкали ждали час и, в итоге, просили подогреть. Микроволновка наверное не работает, потому что вернули также еле тёплыми. Грязные тарелки не убирают, официанта ищешь по всему ресторану
1
13 января 2024
Это Супер Мега ресторан. Кухня бомба, Васья, пальчики оближешь, мамой клянусь! Официанты вежливы. Повора расторопны. Интерьер сейчас украшен интересно. И даже есть Баня!!! Рекомендую... С корабля на бал.
10 сентября 2024
Одно из любимых мест, так как обожаю грузинскую кухню. Хинкали с нормальной начинкой, ее много, бульон ароматный и очень вкусный. Всегда приятная музыка, добрые официанты, много мест, где можно расположится.
1
1
17 декабря 2024
Поужинать не удалось,только завтрак,была яичница и сырники,сложно испортить,большая площадь,несколько залов,магазин вин,купил пару бутылок,красное было не плохое,один минус, почему-то работал один туалет
13 октября 2024
Ресторан отличный. Готовят вкусно. Я заказывала хинкали, так из за того что один порвался во время варки, мне донесли чуть позже его. Официанты обходительны, в ресторане тихо, чисто и уютно. Рекомендую.
2
1
23 октября 2024
Были последние пару раз честно расстроены. Хачапури все меньше и меньше и сыра тоже мало. У хинкалей с сыром тесто толстое, с бараниной вообще нет! Обслуживание плохое как и всегда! И за что люди должны платить такие деньги!
1
1
1 марта 2024
Зашли перед прогулкой перекусить компанией 3 человека, был будний день, обед, в зале никого почти не было, выбрали столик у окна. Что понравилось: хачапури, чай, наполеон.
Что не понравилось: меню не удобно листать, и меню несколько, но изучить их не дают времени, официант как будто первый день работал, подходил каждые 3 минуты узнать, готовы ли мы сделать заказ, хотя просили подождать 10 минут. Первым блюдо из заказа официант решил принести крем брюле, ещё и не вкусный (хотя ещё был шашлык, суп, хачапури, люля кебаб). Еда вся средняя, порции маленькие, цены большие. Официант не знает меню, составы блюд, часто запинался, вообще никакой подготовки. Ну перекусили, отдали 3 тыс, ну поняли, что оно того не стоило, пошли дальше гулять, как бы ничего криминального, но ожидания были выше, хоть и был обед в будний день.
1
7 декабря 2023
Отличный ресторан, где кроме дегустации наивкуснейшех блюд можно устроить себе целую фотосессию. Множество локаций и различных интересных, даже исторических вещей, картин. После ужина прогулялись и сделали красивые памятные фотографии.
3
31 июля 2024
Хорошая кухня, специально ехали из Мск. Молодой официант прекрасно знал меню. Не смог узнать в исполнительниуе Нино Катамадзе, но это простительно. Спасибо кухне за вкусный ужин
29 декабря 2024
При бронировнии стола на 10 человек предложили только два стола на 4 персоны , объединять которые , по необъяснимой причине нельзя .
Кроме того , включают в счет блюда , которых нет в наличии.
Обслуживание колхозное и долгое .
Раньше был достойный ресторан , сейчас марку сложно держать среди других конкуртентов города
1
1
5 июля 2024
Это пушка, бомба, ракета, петарда. Отвал башки! Эталонная Кавказская еда в шикарном интерьере. Всё, что не возьмёшь, всё 100 баллов. Рекомендую всём!!!
1
11 января
Появляются новые блюда. Некоторые похожи на первое меню ресторана (например Салат из томленой телятины) Но по качеству чуть хуже. Не смотря на это Считаю ресторан по грузинской кухне лучшим в городе.
26 декабря 2024
Замечательное место. Все продумано. Еда выше всяких похвал! Уютно. Стильно. Красиво.
1
16 июля 2024
Сделали заказ, минуты через 3 решили его дополнить. Нашего официанта не было в поле зрения, попросили другого, он согласился, сказал что передаст заказ. Как итог хачапури несли долго (хотя людей почти не было), а на тот заказ который мы дополнили вообще забили. Наш официант сказал что ему нечего не передали, в итоге мы повторили заказ. Пришлось сидеть ждать именно его ~15-20 минут. Подходит девушка «извините, простите мы не можем это приготовить»
Эмм.. вы с набережной шли так долго, или ингредиенты не могли в холодильнике найти??? Я бы могла понять такой отношение при загруженности, но людей почти не было. Первый раз сталкиваюсь с таким пофигизмом.
3
10 октября 2024
Самый вкусный салат из баклажанов тут!!!
А подобный салат нашу компанию научил готовить шеф-повар кулинарной студии PRO Вкус.
27 августа 2024
Приехали в академию в Порошино около 20 на ужин. Минут 15 ждали официанта, который сказал, что наши хинкали будут готовиться 40 минут !!! - и это минимум!
Сколько лет ездили, никогда такого не было!!! Не рекомендую к посещению это заведение!
1
5 января
Хинкали вкусные, обслуживание хорошее. На праздник навязали ресторан, в место кафе где цены выше, под пркдлогом, что мест нет, по факту посадка была 30%
4 января
Сервиса нет от слова совсем! Приехали ждали официанта, пока сами не попросили никто не подошел! Заказ ждали час, так и не дождались, элементарно хачапури подать не могли, напитки мы ждали 30 минут!!! И это чай и лимонад!!! Не рекомендую! Учите сервис взаимодействовать с кухней!!!
Конкретно про туалет-вонь не возможная!
15 сентября 2024
Ждать официанта 20 минут когда пол заведение пустое? Потом ждать больше часа хинкали? Получить теплый лимонад? Смотреть на недовольное лицо официанта, который ни о чем не предупреждал?
Вот что вы получите в этом заведении
4
1
1 сентября 2024
Принесли закуски и не принесли тарелки, минут 10 ждали, не выдержали, пошли искать наши тарелки. Грязно в туалетах. Официант выдал чек с клочком бумаги с номером телефона для чаевых (сделайте официантам визитки). Кухня вкусная, поварам спасибо.
5 июля 2024
Очень неприятное отношение Администратора...сегодня 05.07.2024 после купания в Юркин парке мы все переоделись и перед выездом домой решили пообедать. Внутрь нас не пустили, потому что нет мест (со слов администратора), предоставили место только на террасе, где 35 градусов жары. Когда мы пошли мыть руки с удивлением обнаружили, что во всей Академии занято только 2 стола во всех залах в итого! 2 официанта чилили на диванах, сидя в телефонах, под кондиционерами. А гости на террасе в жаре. Мы много торжеств семейных проводили в Академии, но после такого отношения, больше не придем.
4
19 января 2023
Праздновали семейное торжество, получили неземное наслаждение! Атмосфера праздника, уютно, а вкусно....!!! Хрустящие баклажаны это песня! Хинкали-мечта, а хачапури-это полный восторг! Отдельно обслуживание. Наш официант-Али, очень позитивный и милый, спасибо ему огромное, он сделал наше торжество приятным, незабываемым. Спасибо ему огромное. Вернемся туда обязательно, и рекомендуем всем это заведение!
3
1
19 января 2024
Когда то считал это место самым «вкусным» местом нашего города, с удовольствием регулярно посещал… но потом случилось вот что.
Ко мне приехали родственники издалека и я решил удивить их потрясающим заведением города Кирова с их любимой кавказской кухней. Позвонил, заказал столик на 5 человек - все вроде бы ОК.
Когда мы приехали, нас садят за маленький стол, за которым больше чем вдвоем уже не комфортно будет сидеть…
- подождите, я же говорил что нас будет пятеро, почему маленький стол - говорю администратору… В неочень вежливой форме мне отвечают:
- мы вас предупреждали!
- если бы вы меня предупреждали, я бы не поехал((
Но путь через весь город проделан, остаемся в надежде покушать вкусно.
Заказываю то что ем постоянно (мое любимое)
- салат из рваной говядины (не помню как называется точно, объясняю официанту как могу)
- извините его нет.
- почему? Куда делся?
- говядина дорогая…
Что? (Это у меня в голове) что простите?!?! Я ведь не в пельменную у цирка зашел… это ресторан?) (все еще в моей голове мелькают мысли)
- хм.. ладно. Тогда цыпленка чкимерули.
- его нет
- ….
- ….
- а с ним то что? Курица дорогая?
- нет, он не пользовался спросом.
- ????
Стыдно перед родственниками было.. так расхваливал их.
Больше не пойду туда.
1
2
7 августа 2024
Вкусно кормят, быстрое обслуживание, но заказ на кухне могут перепутать, что произошло в последний раз. Неприятно, но разбираться не было желания. Всякое случается. Однозначно рекомендую.
1
5 июля 2024
Очень понравилось. Хорошее обслуживание.
Свадьба прошла на ура!
Спасибо большое, обслуживающему персоналу, но пол в больших щелях, танцевать на шпильках , не удобно.
21 ноября 2023
Раньше был отличный ресторан, сейчас же меню просто нищее выбора нету.много очень много вкусных блюд убрали из меню. Раньше по входу в ресторан встречали приятные администраторы с улыбкой на лице и аккуратно одетые сейчас что официанты что администраторы совсем работать не хотят кухня с уходом шеф повора испортилась до нельзя. Но нельзя не отметить интерьер ресторана всё равно рпдует. Но увы сюда возвращаться уже не хочется
3
8 марта 2023
Очень вкусное и колоритное место .
Обслуживание одно из лучших в Кирове . Персонал всегда внимательный , приветливый .
Еда очень вкусная . Лимонады собственного изготовления бомба .
Что там не ела , все вкуснейшее 👏🏼
Детское меню тоже понравилось . Ели с удовольствием, что ребёнок 8 лет, что годовалый.
Если вы не ходили сюда , то обязательно посетите .
2
1
10 октября 2023
Был в этом заведении впервые, проводили ужин в кругу семьи. Всем остался доволен, ОЧЕНЬ вкусная еда, приветливый персонал. Остался доволен обслуживанием официантом Михаилом и хостесом Валерией. Однозначно рекомендую к посещению!
p.s. одно чучело волка заслуживает внимания к этому ресторану)
4
22 апреля 2024
Побывали в данном заведении 20.04.2024, да и в целом с женой ходим туда постоянно.
Захотел оставить отзыв именно после крайнего посещения. Собственно к кухне вопросов нет и не возникает (разве что иногда время ожидания немного больше чем заполненность зала).
Начнем сразу со входа, нас встречает девушка, первый зал заполнен на 25%, остальные столики пустые без надписи брони, девушка говорит что можно занять любой, выбираем, она говорит любой из двух) на вопрос почему остальные не отмечены что там бронь, просто молчит, видимо сама не знает где и что забронировано. Далее подходит официант, спрашивает что будем заказывать, делаю акцент по хинкалям что 4 с бараниной остальные по 2, заказ не повторил, время не озвучил, это сразу огромный минус. Ждём дальше приносят хачапури и хинкали хинкали суммарно 6 штук, то есть все по две, на мой резонный вопрос где еще две, официант мешкается, бежит к блокноту и говорит вы говорили две, по итогу нес он их больше получаса предлагает принести через 9 минут, что слабо верится, бегает по залу и всем жалуется при мне же какой я плохой и заставил его делать свою работу без извините, принес конечно же через 15 минут, когда отходили от стола смотрел с недовольным лицом и говорил второму официанту нелицеприятные вещи обо мне) да мне в целом то и не хотелось уже после этого эти хинкали брать просто потому что непонятно что он там может сделать с ними. При выходе с кафе три девушки просто сидят в телефонах и им абсолютно фиолетово что кто-то выходит или заходит, я вообще не понимаю что они делают в сфере оказания услуг)
Плюсы: безусловно это кухня повара очень стараются и делают вкусно, неплохой интерьер удаленность от города, ну и всегда относительно есть и парковка и место внутри.
Минусы: безусловно это обслуживание, всегда некорректная работа администраторов, я не понимаю зачем там нужно вообще 3 человека которые просто сидят в телефоне. Стабильно приколы от официантов, то один раз было что хинкали порвались и ждите еще 40 минут либо оплачивайте, а с какой кстати я должен тратить время или оплачивать? То сейчас недовольство в принципе.
И хочу добавить, сделайте пожалуйста чаевые для поваров (готовят реально вкусно) я бы честно лучше повару отдал деньги, чем людям которые не понимают как работать в этой сфере.
5
9 июля 2024
Очень любим это место, всегда все вкусно.настоящая грузинская кухня, красивый интерьер , приятный, вежливый персонал.
24 мая 2024
Сходили с друзьями в их кафе "для вкусно покушать"..., но академия оказалась училищем!
Хинкали только по форме соответствовали названию, а по вкусовым характеристикам - как пельмени в придорожной кормушке.
Второй раз уж точно не пойду, так как в более близких по расстоянию кафе эти же хинкали на порядок вкуснее!
3
10 января
Прекрасное заведение , интересное меню . Но когда были последний раз в декабре , не понравилось. Не понравилось именно обслуживание ( ужасное . Половины блюд из меню не было (
14 августа 2023
Огромный ресторан с несколькими залами. Официанты хорошо знают меню, приветливы и веселы. Все , что заказал - вкусное и красиво подано. Грузинское вино тоже не плохое. В ресторане много грузинских сувениров, целый музей грузинского быта. Всем рекомендую.
5 сентября 2024
Отвратительное заведение, девушки которые занимаются размещением гостей понятия не имеют куда посадить посетителей, заказал шашлык из ягненка, его просто сожгли, мясо деревянное, не кусается, по всему заведению летают мухи, от зелени пахнет клопами, ни кому не советую посещать
1
8 января 2024
Не самые вкусные блюда ( заказывали хинкали, хачапури, чахохбили, салат, шашлык). Из всего понравился только шашлык.
Очень расстроило обслуживание: официант не забирал пустые тарелки, пока его об этом не просили ( несколько раз за обед). Лаваш к шашлыку пришлось просить дважды. На повторный заказ чая предложил налил кипяток в уже выпитый чайник.
Во время обеда на столе появился таракан.
При бронировании столика предупредили, что у нас день рождения, на что нам ответили, что предупредят официанта ( нам ничего напоминать не нужно) и именинник получит поздравление. Поздравления так и не дождались. Не критично, но мнение могло улучшить.
В туалете относительно чисто, но очень сильный противный запах.
К сожалению, желания снова приехать нет.
1
2 августа 2023
Очень, очень, очень вкусно готовят!!! Повара боги!!! Обслуживание на высшем уровне, весь персонал выполняет свою работу на отлично! Были 29.07.2023 в зале Эльбрус, очень красивый зал! Не к чему придраться, кроме неработающего кондиционера в +30°🙈
1
24 октября 2023
Шикарное место провести спокойный вечер с друзьями и близкими. Аутентичное заведение в Кавказском стиле, ненавязчивая музыка Грузии. Очень вкусная кухня... Однозначно рекомендую...
1
24 октября 2024
Очень хорошая кухня, приятное обслуживание и просто божественно как атмосферно!
29 августа 2024
Замечательное место. Зашли, перекусили, замечательно провели время. 100% рекомендую
1
15 сентября 2024
Ждали официанта полчаса в почти пустом зале. Официант обслуживал с очень печальным и грустным видом. Напитки прождали ещё минут 15, а горячее ждать уже не хотелось. Очень долго, печально и дорого.
5
1