Данное заведение к сожалению оставило мне негативные ощущения. Ребрендинг принес как плюсы так и минусы. В заведение стало не уютно, даже дискомфортно. На втором этаже чувствуешь себя как в столовой. Столы расставлены стул к стулу, явно чтобы уместить больше клиентов, но это и губит качество ощущения нахождения в ресторане. Чувствуешь себя как в проходной. До изменения стиля заведения такого замечено не было. Также к сожалению хочется заметить долгое обслуживание (сам прождал более часа, а также знаю истории знакомых, ждавших более полутора часа). Однако, есть плюсы. Ресторан смотрится свежо. Стиль очень приятный. Меню стало привлекательней, шире и красочней. Качество и вкус еды высоки. Также персонал заведения показался мне очень приветливым. Хочется заметить что официанты одеты в очень подходящую форму, что подчеркивает стиль заведения.
Данны ресторан заслуживает внимания и вашего визита
Рестораном это место вряд ли можно назвать, скорее это кафе, да и грузинская кухня тут посредственная.
Из плюсов: вежливые хостесы и администратор, довольно просторные и светлые залы
Из минусов: 1. 2 из 3-х блюд, которые мы взяли невкусные, и это не только наше мнение, за время проведенное в этом заведении два стола возле нас делали возврат.
2. Неподготовленные и незаинтересованный персонал. Попался официант, который проигнорировал наше замечание по блюду и отказ его есть (в прямом смысле, просто молча ушел, оставив это блюдо на столе и 20 минут просто ходил мимо нас и игнорировал. Конфликт попыталась решить администратор, когда мы уже уходили, но настроение было уже испорчено и «блюдо с собой» от этого заведения брать не хотелось.
Две звезды оставляю за администратора, которая, кажется, единственная переживает за судьбу заведения.
Ужасное обслуживание, второй раз прихожу и каждый раз все очень долго, не для гостей, чтобы приняли заказ минимум ждёшь пол часа, а то и больше. Администратор на уже недавольную просьбу направить нам официанта, что тот принял заказ, вообще никак не отреагировала. Когда зашли писать отзыв в книгу жалоб, у бара толпились официантов 5 минимум и кто чем занимался...а то, что гости остались голодные им пофиг. Администратор книгу жалоб несла ещё минут 10. Когда заканчивали писать отзыв ( это спустя минут 40) к нам спустился управляющий, которы внятно не мог ответить кто из официантов обслуживает столы на веранде и как зовут администратора.
Желаю пройти обучения руководству и персоналу как нужно работать в общепита!
Лучшее заведение в Вологде, в котором только удалось побывать. Были в городе недолго, но каждый наш выход в город сопровождался походом в какое-либо заведение. Совершенно случайно при планировании прощального ужина наткнулись на это место и были приятно удивлены. Внимательный и вежливый персонал, вкусная еда, приятная обстановка - это великолепно, но восхитительнее всего для меня было увидеть официантов, которые не боятся говорить с клиентом, умеют правильно подать заведение и, самое главное, продать блюда!
Спасибо огромное за прекрасное обслуживание и изумительное настроение, которое осталось после посещения на несколько дней❤️
Из плюсов:
Не отказали в посадке (но не сказал бы, что это плюс - подробнее об этом в минусах).
Официантка всегда была рядом и не забывала о том, что мы есть. Да и в целом, персонал приветливый и пытается вывозить то, что практически не вывезти. Молодцы!
на этом все.
Из минусов:
В группе в вк автоматом было предложено забронировать столик, заполнили анкету и все контактные данные, времени было около 14:00 в итоге - никто не позвонил. Мы пришли и брони, которую оформляли через вк - не оказалось. Нас посадили в то, что осталось, в самое неприятное место из всех - лицом в холодильник с напитками и шумной барной стойкой, где постоянно делали коктейли в шейкерах. Зачем предлагать такую услугу, если никто за 6 часов не связался для подтверждение, что бы что? Чтобы просто была такая услуга?
По самому важному, еде.. Если коротко и по простому - совсем невкусно. Очень далеко до Грузинской кухни. Нет души и домашнего тепла, что очень важно для таких блюд.
Заказал хинкали, но мне ответили, что на данный момент их нет: "какие-то проблемы на кухне"... Через некоторое время сказали, что все таки есть, но не те, которые мне нужны. Заказали. В дополнение взяли соус Матсони и это отдельная тема. Принесли малюсенькую тарелочку соуса очень жидкой консистенции. Такого количества даже на 1у хинкали не хватит и это за 60 рублей.
Так же, взяли хачапури. Такое ощущение, что он был заморожен и его не успел разморозиться. Не очень свежий и остывший. Вся фишка в хачапури, что есть их надо максимально быстро после приготовления. Хачапури не ждет!
Салат из баклажанов. Вроде как теплый салат, но он супер жирный, супер, супер.Так же принесли холодным, сыр немного странным показался. Будто в одном масле весь фритюр готовят и его не меняют.
Мое личное мнение и ощущение, что я побывал в какой-то столовке, не сказал бы, что в придорожной, но еще чуть-чуть и...
Вечер испорчен. Обратите внимание на отзывы, людей с похожим мнением не так и мало.
Удобное место расположения, бизнес - ланч,
Блюда в меню интересные, но качество и вкус желают лучшего.
Обслуживают не быстро, нужно иметь запас времени, официанты частенько путают заказы, забывают донести некоторые блюда, а в стоимость заказа включают.
Еда вкусная, порции достаточно большие, цены умеренные. Хотелось бы, чтобы официантка почаще подходила к гостям, мы сидели на веранде, казалось, что она был всё время занята. В целом впечатление хорошее, к посещению рекомендую.
Еда вкусная,но обслуживание отвратительное. Подача блюд осуществляется по принципу один ест другие сидят и смотрят ему в рот. Хинкали ждали 1ч20м,к тому же принесли ещё и холодные. Посещение данного заведения не порекомендовал бы .
Один из ярких представителей ресторанов с грузинской кухней, салаты, хинкали вкусные, подача интересна, не долгое ожидание, профессиональный и вежливый персонал, хочется вернуться, до новых встреч
1
Show business's response
Н
Настя Васенкова
Level 10 Local Expert
October 10
Посещали данное заведение, вывески не увидела на входе, еда посредственная, эффекта Вау нет. А также назойливый официант, который много раз подходил, пока мы выбирали, мешал в общем
Ну и на закуску
Мега клиентоориентированность 👍 Попросила в группе вк отписать от их рассылок, нигде кнопки отписаться самостоятельно нет, и меня добавили в чёрный список, смешно 😁 при этом продолжают сдать свою рекламу)
Это был первый и последний раз, когда я посетила ваш ресторан
Были в апреле 24г.
Хачапури нам принесли в комплекте с уставшей яичницей.
Желток полностью схватился.
Показав это, официантка, она сказала: "Так быть не должно, я приглашу администратора. Яйцо только немного должно "схватиться"
Администратор Антон, с недовольным выражением, свалил всё на роспотребнадзор и его требования, и, конечно, официантку, которая должна была нас предупредить 🤷♀️
Очень жаль, что мы сегодня ужинали у вас.
Хинкали принесли с волосами .
Хинкали унесли , чтобы заменить на другие , в итоге принесли те же самые , просто убрали волосы . В заказе было еще блюдо картофель с грибами , в нем тоже оказался волос.
На стол выносят не достаточное количество приборов. ( не хватило вилок на 3 персоны ).
Забыли принести сахар , после еще одной просьбы принесли. К чаю вынесли 3 чашки , 3 блюдца и 2 ложки 🥄 для сахара . Тоже пришлось просить принести . Каждый раз выносят заказ разные официанты.
Грязные чайники .
Были в Вологде в гостях. Пошли в ресторан по рекомендации подруги (она помнит его когда он был Инжир), обслуживал молодой официант (наверное новый) он всё время путался в нашем заказе и забывал что-нибудь принести, приходилось напоминать (нас было семь человек). Теперь о еде: хачапури по-аджарски норм, но ела лучше, в края сыр не завернут, сырный суп на любителя, мне не понравился, хинкали сама не пробовала, но друзья сказали вкусно, стейк очень вкусный, жаль что принесли последним, на него сил не хватило😄 шашлык из свинины не вкусный, грибы понравились, вино фруктовое отстой, лимончелло не настоящий и не вкусный, пиво аджика обычное, лимонад мандарин норм
Приходила с подругой, заказали хинкали, вкусно, поели с удовольствием. Блюдо подали в красивой посуде, обслужили внимательно, единственное,что мешало, слишком громкая музыка
Отличное место, вкусная еда, персонал всегда старается и ответственно подходит к замечаниям. Рекомендую к посещению! P.S.: На бизнес-ланче можно недорого и вкусно поесть.
Хорошее расположение, концепция, разнообразное меню, но обслуживание... никакое. Зашла в полдень выпить кофе с десертом, по итогу- лимонад отличный, кофе был холодный, а десерт в течении 30 минут так и не дождалась. Как я поняла, основное внимание данное учереждение делает на бизнес ланчи.
P. S. Обучайте свой персонал, встречайте с грузинским гостеприимством каждого своего посетителя, используйте порционный сахар и будет вам счастье)))
Ужинали на веранде. Бронь через Вк не работает: ответил на все вопросы, но никто не перезвонил и на ответил, бронь не подтвердили, пришлось звонить. Очень долго ждали заказ: люля-кебаб и салат готовили около часа, несмотря на то, что зал был пустой, а на улице человек 10 гостей и 4 официанта: потом официантка извинялась зачем-то и спрашивала как все понравилось🤣. Вокруг летали осы, одна попала в бокал с пивом. Кухня к Грузии никакого отношения не имеет. Качество блюд среднее. Люля-кебаб из баранины - пересушенная котлета, соус жидкий и безвкусный, в хачапури сыра почти не было, просто горячая булка с сырым яйцом, салат с баклажаном и сулугуни - зачет. Несмотря на то, что за сутки резервировали столик, не было сервировки, приборы просили дополнительно принести по количеству блюд, а не гостей, салфетки принесли после подачи. Мебель на веранде ужасно не удобная и грязная. Вряд ли вернемся сюда и рекомендовать никому не буду.
В ресторане очень яркий дизайн, меня очень привлекает веранда. Меню очень разнообразное, не успела попробовать все, но сырный суп уже украл мое сердце😅
Пробовала стейк из свинины, но был будто не прожарен. Официанты очень вежливые, милые, всегда готовы подсказать и помочь. Очень уютный и чистый ресторан!
Сегодня 27 декабря 2023 года посетили с ребёнком данный ресторан в 19.30. Заказал из детского меню дочери (5 лет) пюре с котлетой. Принесли пюре , даже по внешнему виду было видно, что оно мягко говоря несъедобное. Ребенок заплакал, что оно кислое... А сотрудники стоят и смотрят из-за стойки! Позвали администратора, попросили его самого попробовать данное "пюре".. Он естественно отказался. Ужас и это несут РЕБЁНКУ!!!
Я не большой специалист касательно нюансов грузинской кухни, но если вы хотите с компанией девочек сходить, скушать вкусную хинкали, хачапури, запить это гранатовым или вишневым вином и душевно поболтать, то это место вполне может вам понравиться, как понравилось нам )
Заказали стол заблаговременно, внесли депозит, согласовали меню (все было выслано администратору на вотсапп, копия чека тоже). В итоге троих людей посадили на 3 этаж за стол, а еще двоим предложили на втором этаже остаться. На столах ничего не было! Потом выяснилось, что администраторы все перепутали. Посадили на третий этаж всех, несли то, что было согласовано заранее - минут 30-40!!! Сырная тарелка и хачапури это просто из рода «ожидание/реальность». Советовать этот ресторан не хочется вовсе. Салаты сухие были совершенно, сыр жаренный невкусный… хачапури на фото на минуточку размером М)))
Готовят вкусно, не первый раз там, сотрудники добрые, в общем рекомендую сходить
3
Show business's response
slavyankakurs
Level 12 Local Expert
July 31
Заказывали люля и уточнили, чтобы капуста была не острой, в итоге принесли острую капусту. Также размеры хачапури официантом были преувеличены, оказалась почти в два раза меньше. Спросили про вкусы лимонадов и заказали все их виды, только один с ежевикой был нормальный, остальные толи кислые, толи горькие. Обслуживание тоже не на хорошем уровне, уточняешь приготовление еды, а официанты просто не приходят с ответом. Основные блюда готовились 37 минут, при обещанных 20-25. Звезды только за вкусную еду, в остальном все печально.