Состав: салат романо, чесночные гренки, сыр пармезан.
Состав соуса: анчоусы, каперсы, яйцо, растительное масло, ворчестер.
Конструктор:
с фермерским яйцом +60 руб.
с курицей +120 руб.
с индейкой +140 руб.
с лососем +240 руб.
270 ₽1 шт.
Том-ям
Кисло-острый суп с морепродуктами в тайском стиле.
Подается с кокосовым молоком и рисом.
Состав: Бульон рыбный, паста том-ям, креветки, кальмары, рис, перец чили, черри, лемонграсс, галангал, листья лайма, водоросли нори, кинза, кунжут.
650 ₽1 шт.
Том-кха
Куриный суп в тайском стиле на кокосовом молоке со сливками, куриным бедром и вешенками.
Подается с рисом.
Состав: Бульон рыбный, паста том-ям, филе куриного бедра, грибы вешенки, кокосовое молоко, сливки, перец чили, черри, лемонграсс, галангал,...
430 ₽1 шт.
Окрошка
Состав: картофель, огурцы, редис, яйца, зелень.
Вариации:
на квасе / мацони на выбор.
Конструктор:
с курицей +120 руб.
с индейкой +140 руб.
250 ₽1 шт.
Стейк форели под соусом терияки
Состав: стейк форели су-вид, соус терияки, масло оливковое, тимьян.
Конструктор:
с запеченными овощами +150 руб.
с рисом и микс салатом +120 руб.
800 ₽1 шт.
Блинчики миндальные с ягодным соусом
Состав: мука миндальная, мука кассавы, мука рисовая, миндальное молоко, яйцо, сироп агавы.
Вариации:
со сметаной / с мацони на выбор
350 ₽1 шт.
Сырники
Состав: творог, яйца, манка, сахарозаменитель, ванилин.
Вариации:
с гречневой карамелью и мацони / со сметаной и ягодным соусом на выбор
330 ₽1 шт.
Шакшука
Состав: томаты, перец болгарский, ялтинский лук, яйца, базилик.
Подается с пряной чиабаттой.
Конструктор:
с тахини +80 руб.
с гуакамоле +110 руб.
со страчателлой + 150 руб.