Были в Костроме, ну и как же без сыра! Хотели купить в торговых рядах, но испугала очередь. Решили, начитавшись интернета, пройти до рынка и не пожалели: идти минут 15 (столько же можно отстоять в очереди), народу никого, продавец все рассказала, посоветовала, что надо взять обязательно.
Выбор сыров есть. Все остальное - убого. В нарушение правил торговли пробовать не дают, что купить по названию довольно проблематично. Продавцы - дамы с рынка.