Салат с гребешком, кальмаром и фисташковым йогуртом
Микс салатных листьев, свежая морковь с соусом ясай, маринованный в соусе сладкий чили баклажан, свежие томаты, гребешок и филе кальмара обжаренное на гриле. Подаётся с фисташковым йогуртом
859 ₽260 g
Салат с копченым лососем
Салат с обжаренными креветками, кальмаром, авокадо и маринованным манго с заправкой из соуса чили
829 ₽240 g
Салат с мариноваными баклажанами и сыром страчателла
Маринованные баклажаны и томаты, обжаренные гребешки с домашним сыром страчателла и заправкой из соуса сладкий чили. Украшен кедровыми орешками и малиновой икрой тапиоки
829 ₽240 g
Салат Пасифик
Микс салатных листьев с горчичной заправкой и опалённые кусочки копчёного лосося, сегменты грейпфрута и авокадо. Подаётся с пшеничной гренкой, яйцом пашот, под перцем шичими
689 ₽180 g
Салат Нисуаз с татаки из тунца
Микс салатных листьев, татаки из тунца на гриле, перепелиное яйцо, крокеты с картофельным пюре и заправкой на основе лайма. Украшен свежими томатами, красным луком и бальзамическим кремом
Салат романо, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус
599 ₽180 g
Салат Цезарь с курицей
Салат романо, карпаччо из запечённой с травами куриной грудки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус
569 ₽185 g
Салат Греческий
Микс салатных листьев, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, мягкий рассольный сыр с заправкой из оливкового масла с итальянскими приправами
539 ₽215 g
Салат Тори Пианта
Микс салатных листьев с заправкой из соуса ясай дрессинг, куриный попкорн, цукини и баклажан, обжаренные в ореховом соусе. Украшен томатами и арахисом