Во-первых, это не хычины, а чебуреки. Хычины готовят на сухой сковороде, эти же жарят в масле.
Во-вторых, санитарные условия оставляют желать лучшего.
Одна девушка непосредственно лепит эти "хычины" голыми руками без перчаток, вторая работает в перчатках, но этими же перчатками берет сырые "хычины" перед тем, как опустить их в масло, а потом руками в этих же перчатках берет у покупателей наличные деньги и выдаёт сдачу.
Отстояли очередь, но когда увидели непосредственно сам процесс приготовления, не стали покупать и ушли.
Ооочень вкусные хычины!!! Рекомендую всем приезжим хотя бы раз попробовать здесь горячие хычины, а уж горожане знают наверняка, где быстро и вкусно перекусить!
Не понятно почему такие очереди там собираются, но попробовав там все вкусы можно сказать что в районе центрального рынка делают не на много хуже - так там и очередей нет и готовят почти так же при тебе, поэтому 4.