Jules Verne

Дары моря — это изысканный салат, который порадует даже искушённых гурманов. В его состав входят: свежие и высококачественные морепродукты, такие как - сочные креветки, нежный кальмар, маленькие, но невероятно вкусные мини-осьминоги и рапаны

Обжаренный лосось выкладывается на основу салата, состоящую из микс-салата, чуки, вяленых томатов и авокадо. Блюдо украшается лепестками миндаля и тёртым пармезаном

Баклажан обжаривается в панировке, смешивается с салатным миксом, в состав которого входят листья салата, розовые томаты, кинза и сыр, и посыпается кунжутом

Рулеты из лосося собственного посола с икорным кремом — это изысканное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Рулеты готовятся из тонких ломтиков лосося, которые предварительно засаливаются по особому рецепту. Затем на каждый ломт

Ароматный кубанский борщ, приготовленный на насыщенном говяжьем бульоне, подается с нежной сметаной, пикантным чесноком, свежемолотым перцем и аппетитным кусочком сала

Ароматный куриный бульон с нежными кусочками курицы, приготовленный на медленном огне

Кальмар гриль с запеченными овощами: нежные тушки кальмара, обжаренные до золотистой корочки на гриле, подаются с ароматными запеченными овощами - баклажанами, сладким перцем и грибами