Телячья вырезка, шампиньоны, белые грибы, лук-шалот, сливки, томаты черри, зелень
699 ₽
Цыпленок BBQ
Цыплёнок с миксом салатов, красным луком и томатами черри
720 ₽
Телячьи щёчки
Телячьи щёчки, томлённые в крепком мясном бульоне с припущенными овощами
890 ₽
Стейк лосося
Приготовим на гриле или на пару
1390 ₽
Салаты
Салат с цыплёнком
Фаршированная грудкацы плёнка с сыром моцарелла, запечённый авокадо, микс салата, помидоры конкассе, красный лук, сыр пармезан, крутоны из чиабатты, два вида соуса
Суши с авокадо, чёрной икрой и золотом / гункан с чёрной икрой и золотом / ролл с лососем, манго и чёрной икрой / ролл с крабом и чёрной икрой / спаржа гриль с соусом голандез и черной икрой / бойцовая клешня краба
9800 ₽
Сет №5.
Калифорния с креветкой, филадельфия с лососем, 1st de luxe с угрем, филадельфия с угрем
3360 ₽
Сет №4.
Филадельфия с угрем, цезарь, ролл с тунцом, калифорния, 1st Gallery
2970 ₽
Сет №3.
Филадельфия с угрем, цезарь «HOT» , филадельфия «HOT», цезарь
2450 ₽
Сет №2.
Калифорния, филадельфия с угрем, филадельфия с лососем, «инь-янь»
3350 ₽
Сет №1.
Калифорния, филадельфия с лососем, цезарь
2450 ₽
Сет №6
Калифорния Спайси, ролл с тунцом и крабом, 1st Gallery с угрём
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный соус, тартар из огурца, авокадо, зелёный лук с оливковым маслом и филе камчатского краба. Подается с икрой летучей рыбы
750 ₽
Брускетта с тигровыми креветками
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, авокадо, вяленые томаты, рукола, тигровые креветки жаренные с чесночным соусом
490 ₽
Брускетты на завтраки
Брускетта Филадельфия
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, сёмга домашнего посола, тартар из огурца, авокадо, зелёное яблоко с оливковым маслом
720 ₽
Брускетта с ростбифом и яйцом пашот
Хрустящий тартин ручной работы, яйцо Пашот соус Вителло, ростбиф из фермерской телятины, тартар из двух видов помидоров с добавлением руколы и красного лука, томаты черри
620 ₽
Брускетта с копченым угрем
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, тартар из угря в соусе спайси, огурец, авокадо, слайсы копчёного угря. Поливается соусом унаги, украшается икрой тобико, нори и кунжутом
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный соус, тартар из огурца, авокадо, зелёный лук с оливковым маслом и филе камчатского краба. Подается с икрой летучей рыбы
750 ₽
Брускетта с тигровыми креветками
Хрустящий тартин ручной работы, сливочный сыр, авокадо, вяленые томаты, рукола, тигровые креветки жаренные с чесночным соусом
490 ₽
Гёдзе & Вареники
Равиоли с крабом и красной икрой
Равиоли, фарш с камчатским крабом, креветочный соус, красная икра, сливки
1590 ₽
Равиоли 4 сыра
Равиоли, сыр творожный, сыр горганзола, сыр моцарелла, сыр пармезан, сырный соус