Рёбрышки свиные в медово-горчичном соусе 300г .
Рёбра Кальби мраморная говядина 300 г.
Филе индейки 300 г.
Колбаски свино-говяжьи с сыром чеддер 300 г.
Брискет мраморная говядина 300 г.
4990 ₽1 pcs.
СЕТ №1
Крылышки в медово-горчичном соусе 300 г.
Колбаски свино-говяжьи с сыром чеддер 300 г.
Салат коул-слоу 150 г.
Картофельные дольки 150 г.
Соус барбекю
1790 ₽1 pcs.
СЕТ №2
Рёбрышки свиные в медово-горчичном соусе 300 г.
Крылышки медово-горчичном соусе 300 г.
Колбаски с сыром чеддер 200 г.
Картофель фри 150 г.
Соус сырный
1990 ₽1 pcs.
СЕТ №3
Рёбрышки свиные в медово-горчичном соусе 200 г.
Рваная свинина 200 г.
Филе индейки 200 г.
Салат коул-слоу 150 г.
Картофель дольки 150 г.
Соус барбекю
1990 ₽1 pcs.
СЕТ №4
Рёбрышки свиные в медово-горчичном соусе 300 г.
Кукурузная лепёшка с рваной свининой с соусом барбекю 150 г.
Картофель фри 150 г.
Соус белый чесночный
1790 ₽1 pcs.
СЕТ №5
Рёбра Кальби мраморная говядина 400 г.
Брискет мраморная говядина 250 г.
Филе индейки 200 г.
Салат южный 150 г.
Картофель дольки 150 г.
Соус барбекю
3990 ₽1 pcs.
СЕТ №6
Рёбра Кальби мраморная говядина 400 г.
Рваная говядина 200 г.
Салат Южный 150 г.
Соус барбекю
2990 ₽1 pcs.
БУРГЕР С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Наш хит, созданный руками шеф-повара Владимира Бакалова. Hand made булочка бриошь, начиненная рваным мясом из отруба три-тип мраморной говядины Black Angus. Щедро сдобрено соусами релиш и брусничный, с плавленным сыром и салатом коул-слоу.
650 ₽1 pcs.
БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ
Наш хит, созданный руками шеф-повара Владимира Бакалова. Hand made булочка бриошь, начиненная рваным мясом из свиной шеи. Щедро сдобрено соусом барбекю, с плавленным сыром и салатом коул-слоу. И немножко остринки с халапеньо.
Потрясающее🔥🔥🔥
Я даже не знаю с каким кафе и рестораном можно сравнить качество приготовления мяса, в Геленджике уж точно нет конкурентов 🔥
Заказывала сэт и нельзя выбрать что вкуснее)).. Мясо нежное, тает во рту, компания на 4 человека просто сели и проглотили за «5 минут» 😅😂
Очень большая порция в сэте, но оторваться невозможно до последнего кусочка…
Отличная подача и сервировка: кукуруза, халапенью, огурчики, прямо все супер!!!
Спасибо всем кто принимал участие в приготовлении, вот удивили и порадовали на все 💯!!!
Буду постоянным клиентом🩷
С уважением, Ольга К.
P.S. Ой, а фотографировать и нечего, от вкусного запаха вся компания сразу накинулась и все сьели😜
Заказывал еду у Южного Смокера, и это было просто потрясающе! Мясо оказалось невероятно нежным и буквально таяло во рту. Пробовал один из сетов — всё было приготовлено на высшем уровне, от рёбрышек до брискета. Отдельно хочется отметить внимательную подачу блюд и соусы, которые идеально дополняли мясо. Отличные порции, сытно и вкусно, всей компании очень понравилось. Настоящий рай для любителей барбекю! Определённо буду заказывать снова!
Спасибо вам за потрясающий вкус и качество!
Вова - один из лучших поваров по мясу и барбекю в городе. Заведение отличное. Мясо пальчики оближешь. Атмосфера и персонал на уровне. Интерьер минималистичен, но ламповый. 5 баллов из 5