Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
610 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
610 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
690 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
420 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
490 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
440 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
760 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Давно хотел оставить отзыв, но никак не доходили руки. В этой пекарне не только вкуснейшая выпечка, но и потрясающий персонал. Особенно хочется выделить Ольгу - это просто чудо-человек! С каждым визитом создается ощущение, что ты приходишь в уютную домашнюю пекарню, где тебя знают и ждут.
Я не так часто бываю на Усачевском, но каждый раз, когда прохожу мимо, Ольга, увидев меня, предлагает мои любимые творожные кольца. И даже если я на диете, отказаться просто невозможно. Ольга - настоящий профессионал с удивительной памятью и невероятной клиентоориентированностью.
Если Ольга прочтет этот комментарий, хочу сказать: Ольга, вы - лицо этой пекарни! Благодаря вам хочется возвращаться сюда снова и снова
100 из 10!
Обращение к администрации Печорин:
Пожалуйста, организуйте возможности доставки красной рыбы с Усачевского рынка.
Регулярно покупаю в Печорин хлеб, иногда балуюсь сладостями. Очень вкусно.
Большая благодарность продавцам - помнят лично, что создает чувство родства, всегда в хорошем настроении и всегда предложат что-нибудь вкусненькое.
Надеюсь на скорую возможность покупки красной рыбы!
Успеха в вашем деле. Продолжайте выпекать!