Считаю, что это лучшая онлайн школа. Павел и Елена на своих мастер-классах показывают все четко, последовательно, без лишней информации, всегда готовы делится своим опытом с учениками, всегда помогут и ответят на любые вопросы. Есть уроки в записи, бывают мастер-классы в прямом эфире. Всегда есть интересные эксклюзивные сорта сыра. И что не мало важно- все уроки по доступной цене.
Полгода назад я познакомилась со школой Куртинских, до этого я обучалась во множестве школ сыроделия, в одной из них меня обещали научить варить сыр на молекулярном уровне, но как оказалось, обучали производственным технологиям, которые есть в интернете и не подходят для домашнего сыроделия.И только благодаря Павлу и Елене мне удалось понять все процессы производства сыра на домашней кухне. Теперь я могу варить более двадцати сортов сыра и не собираюсь на этом останавливаться. Спасибо вам, дорогие учителя.
От души, душевно в душу 🤗. Обучение было очень информативное. Елена и Павел всё на доступном и понятном объяснили, рассказали, наглядно показали. В общем было безумно интересно и фантастически вкусно. Теперь я с лёгкостью варю сыр самостоятельно💪. Очень рада что прошла обучение именно здесь, "ШКОЛА КУРТИНСКИХ"-вы лучшие мастера своего дела 🤗🧀❤