Сочетание яблок с корицей всегда считалось одним из самых удачных вкусовых дуэтов. Кто и когда придумал соединить их в одном блюде неизвестно. Было это так давно, что видимо свидетельств не сохранилось, а вот забыть эту гармоничную во всех отношениях