Planeta Sushi

Если бы мы играли в ассоциации, то это блюдо - эксперимент. Курица в соусе терияки тушится с грибами шиитаке, вешенками и шпинатом, а подаётся на картофельном пюре. Советуем к ней внимательно присмотреться

Авокадо, креветки, огурцы. Все по классике

Настроение: удивлять и удивляться. Роллы с филе лосося, омлетом тамаго и свежим огурцом. Сверху - опалённый тунец, чёрная икра масаго и два соуса: ореховый и спайси

Ролл с лососем, сливочным сыром и васаби

Роллы в темпуре - простые, сдержанные, легкомысленные. С креветками, омлетом, сливочным сыром и спайси соусом

Жареный угорь, сливочный сыр, семена кунжута, огурец и соус унаги - баланс и умеренность, спокойствие и осознанность