Всем читающим посещающим и кушающим людей в этом заведении Привет 👋.Ну что могу сказать место классное интересный интерьер отличная обстановка зала.Прийти с компанией посидеть выпить отдохнуть это то что нужно.Было бы еще комфортно если бы официанты выполняли качественно свою работу.Из одного официанта было не совсем комфортно смотреть стендап который прошел буквально вчера.На просьбы получал всегда нет.А вот концерт очень понравился девочки знают толк в шутках 😁
В общем место хорошее мясо пойдет с официантами проведите работу над тем как общаться как продавать,им есть чему поучится.Всем пока был проездом)
У меня сложилось ощущение, что заведение не совсем понимает чем хочет быть. Название прямо такое мужское — Пожарная станция, но внутри дизайнерские стулья и классические атланты. На пожарную станцию намекает только бочка с углями и спрятанный огнетушитель. Видимо, дизайн интерьера остался с предыдущих владельцев. Из-за всего этого происходит некий диссонанс и мне кажется, это влияет на проходимость. Зал был полупустой, хотя соседнее заведение было забито.
Сели на место — нам сказали, что оно забронированно, хотя опять-таки зал был практически пустой. Мы провели в этом заведении где-то час, но на то место так и никто не пришёл. Правильная стратегия официанта была бы уточнить сколько мы планируем у них быть и так избежать негатива. Бронирование не должно распространяться на весь день.
Дальше мы спросили про настойки и что они из себя представляли. Ресторан явно ими очень гордится. Оказалось, что он настолько ими гордятся, что нам наотрез отказались говорить что в них входит. Коммерческая тайна. Это очень странно, так как успех кулинаров и барменов заключается в успешном поиске новых вкусов и рассказе о них. Не говоря уже про определение всевозможных алергенов. Но предположим, что это их «11 секретных трав и специй». В этом случае официант должен описать вкусы, чтобы помочь с выбором. К сожалению, официантов не научили презентации и продаже пунктов меню — они просто говорят, что это секрет. Да и презентация тогда должна начинаться в меню под каким-нибудь заголовком «Секретные настойки» или что-то в этом роде, чтобы снять нагрузку с официанта.
Из блюд мы ели строганину из пеламиды, борщ и чизбургер с пьяной вишней. Борщ и строганина на пять — выглядят очень хорошо со всякими веточками и лимоном в авоське, ко вкусу тоже никаких претензий. Здорово. Чизбургер же как-то подкачал, на троечку, что странно для места с таким названием, — вишня в нём не выделялась, хлеб — непожаренный и будто с нижней полки магазина, мясо — ок.
Цены показались чуть завышенными.
Специально сюда вряд ли вернусь.
Были на новогоднем стендапе в этом заведении, больше не вернемся.
Если вы придете за 10 мин до начала, уже не сможете повесить свою верхнюю одежду и вам мило предложат взять ее с собой. Учитывая, что там мягкие стулья и на спинку одежду не повесить, вы будете сидеть со своей шубой в обнимку.
Попытались попросить плечики у администратора, у официантов, все говорили извините не наши проблемы.
И самое отвратительное, что потом к нам очень долго не подходили, чтобы принять заказ. Настроение было испорчено в первые 20 минут нахождения в этом заведении))
Кухня на троечку , сам формат заведения видимо для панков, вообще не понятен 😂