Этот плов готовится из специального красного риса, который растет во Ферганской долине, отсюда и название. В этот плов добавляют морковь, и чеснок. Традиционно плов едят с салатом из помидоров и лука - Аччик-Чучук.
Кухня нравится, просто но вкусно, завтрак отличный, бизнес неплох, основное меню - классическое исполнение восточной кухни, обслуживание приветливое, цены более чем доступные. Интерьер слегка устарел.
Довольно старинное место, и в принципе понятно, почему так долго держится - простенько, но чисто; быстрое ненавязчивое обслуживание; хорошая и быстрая кухня, интересное и довольно обширное меню, есть необычные позиции; цены приемлемые
Вкусно и относительно не дорого. Бизнес-ланч в районе 500-600 рублей. В него включается салат, первое, второе, компот и десерт. Салат первое и второе представлено в двух вариантах на выбор. Уютно. Подача очень быстрая.