Отличное заведение с хорошим интерьером и эргономикой. Удачное географическое расположение в гостином дворе. Персонал заведения вежливый, обходительный. По всей кухне не могу дать объективную оценку касательно оперативности подачи блюд и их качества, так как пробовал только хинкали, соусы к ним и айран с зеленью. Отведанным ассортиментом оказался очень доволен, всё очень вкусно. Хинкали подали оперативно, стандартная порция состоит из 3 штук, размер очень внушительный и бульон внутри присутствует, т.е. хинкалины сочные. Соуса в порции не жалеют, даже жалко, что столько соуса остаётся. Айран с зеленью вообще топчик. Самое главное, что могу обозначить, что ценник за хинкали по сравнению со средним ценником за хинкали в других заведениях существенно ниже. Также у заведения есть акции, по одной из которых вроде можно получить бесплатно дюжину хинкалей за 10 отметок посещения ранее.
Ребята молодцы!
Моя любимое заведение в Уфе, где можно отдохнуть, вкусно вкусно покушать и насладиться аутентичной атмосферой. Хинкали шикарные, илеальное тесто, много сочной начинки и приятного бульона. А хачапури с копчёной курицей рекомендую попробовать раз и заказывать её снова и снова, просто взрыв вкусовых эмоций. Официанты быстро и ненавязчиво обслуживают, кухня всегда на высоте, а цены - очень приятные, чтобы ходить сюда снова и снова.
В сентябре я впервые заглянул в «Старик Хинкалыч» в Уфе и остался очень доволен! Заведение очень атмосферное, интерьер красивый и уютный. Еда просто божественная, особенно понравилось хачапури — сочное и ароматное. Обслуживание быстрое и вежливое, официанты всегда готовы помочь с выбором. Обязательно вернусь сюда ещё не раз, если буду в Уфе. Рекомендую всем любителям вкусной кавказской кухни 🍖👍