Дорогие гости!
С радостью сообщаем, что мы активно готовимся к предстоящему гала-ужину, посвящённому энергии гор и вулканов, проявленных че...
September 7, 07:32
Кавказская кухня - гастрономический путь к сердцу и душе!
Насыщенные вкусом, пропитанные традициями и любовью блюда этого региона способны ...
May 8, 14:00
All news (6)
Menu
Updated: September 13
Стейк из оленины с брусничным соусом
Цена указана за 100 гр. 1/100
720 ₽100 g
Десерт "Вулкан"
Каждый укус — это взрыв вкусов и эмоций!
Бисквит на основе иван-чая, покрытый белым шоколадом, напоминает форму вулкана и скрывает в себе невероятные вкусовые нотки. Он подается на подушке из двух видов желе: освежающего чая анчан и нежного кокос...
650 ₽
Муссовый десерт "Мухомор из тундры"
600 ₽
Чизкейк с мороженым из жимолости и горячим шоколадом
650 ₽
Ассорти из морепродуктов на гриле с эффектом фламбирования
2200 ₽
Синекорый палтус, подкопченный на ольховых опилках
Блюдо-символ нашего ресторана. Его рецепт был разработан более 20 лет назад шеф-поваром Лейва Педро Гонсалесом.
1200 ₽290 g
Закуска из сала лахтака на вулканическом хлебе (подается с настойкой из брусники)
450 ₽
Похлебка по-чавчувенски с олениной и папоротником орляк на наваристом бульоне
Отличный ресторан с морепродуктами , Камчатскими национальными блюдами и вкуснейшими десертами! Единственное, в баклажанах с моцареллой мне не хватило «изюма» 🤔 Оформлен ресторан в итальянском стиле, приятная уютная атмосфера, очень вежливый персонал, подскажет все и посоветует. А еще там есть чудесный уголок для деток, дочка у меня была в полном восторге! Есть также детское меню с классическими вариантами блюд 👌🏻
Обязательно бронируйте столик заранее, иначе могу быть сложности…..
Очень понравилось! Красивый и стильный интерьер, приятная музыка, хорошее обслуживание. Кухня заслуживает отдельных эпитетов - восхитительно! Меню хочется перечитывать - оно позволяет удовлетворить самые требовательные вкусы в каждом из разделов. Всё, что заказали(на фото не всё), доставило невероятное удовольствие - гармония оформления и вкуса позволяет называть такое произведением искусства. Повару и бренд-шефу респект. Хочется вернуться.
Хороший ресторан. Обслуживание выше всяких похвал, грамотно консультируют, чувствуешь себя самым желанным гостем.
Биск из краба просто божественный, скоблянка хороша, подкопченый палтус нежнейший. Еж вкусный) Мороженное из кальмара - великолепное. Вот тар-тар из гребешка подкачал - странный соус, который полностью забивает гребешок и еще какой-то машинный привкус имеет.