Пробуем Екатеринбург на вкус

Локальные продукты, рецепты Наины Ельциной, аутентичная уральская кухня, русская кухня XIX века и мясной ресторан в городской ратуше — собрали гид по гастрономическому Екатеринбургу.

Яндекс Карты

Самые интересные места города по мнению нашей редакции

Список из 9 мест

Ресторан Kitchen

4,8

Бренд-шеф проекта — Сергей Мирошников — идеолог движения АУК, или Аутентичная Уральская Кухня. Поэтому в комнате для вяления делают уральский хамон, брезаолу, ломо и утку. В меню: рийет из локальной рыбы, картофель на костре с грибным маслом, вырезка северного оленя с луковым конфитюром, черёмуховое мороженое с вяленой клюквой.

9 фото

Средний счет
от 1900 ₽
Телефон
+7 (343) 288-77-48
Время работы
До 0:00