Вьетнамские спринг-роллы с креветками: ещё одно блюдо, известное далеко за пределами страны. Начинка заворачивается в приготовленную на пару рисовую бумагу: блюдо подаётся с соусом
490 ₽220 г
Нэм Га
Блюдо, которое пробовал каждый, кто бывал во Вьетнаме хотя бы раз. Хрустящие блинчики из рисовой бумаги с начинкой из мелко нарезанной курицы, стеклянной лапши, дробленых арахисов и овощей обжариваются до золотистого цвета и подаются с легендарным вь
450 ₽180 г
Суп Том ям
Знаменитый тайский суп, известный своим острым и кислым вкусом. В бульон, приготовленный с добавлением лемонграсса, лайма, галангала и перца добавляют морепродукты и грибы. Том ям традиционно подается с рисом
710 ₽610 г
Суп Фо бо
Самый популярный вьетнамский суп с богатым ароматом и насыщенным вкусом. В его основе – говяжий бульон, приправленный экзотическими специями, которым уже в тарелке заливаются тонкие слайсы мяса и рисовая лапша фо
570 ₽800 г
Суп Фо га
В наваристый бульон добавляется тонко нарезанная курица и рисовая лапша фо. Подаётся с зеленью, лаймом и ростками бобов
530 ₽800 г
Суп Фо тай лан
Новая легенда вьетнамской кухни: суп Фо с говядиной, тонкие кусочки мяса для которого предварительно обжариваются со специями — что придаёт блюду особый аромат и вкус
610 ₽800 г
Том Там Бот
Креветки том, приготовленные в панировке. Они маринуются в лимонном соке и различных специях, что придает им особенный вкус и аромат, а затем обжариваются до золотистой корочки и подаются с листьями салата (5 шт.)