Ароматный суп на говяжьем костяном бульоне с кусочками говяжьей голяшки, которые томятся в винно-томатном соусе 6 часов с добавлением таких специй как лемонграсс, корица, бадьян, кардамон, шафран и другие. Сервируется с рисовой лапшой Фо, зеленью и б