Вьетнамский ароматный суп на говяжьем бульоне с добавлением
слайсов говядины, рисовой лапши, красного лука и рыбного соуса. Подаётся
с сегментом лайма, имбирём, кинзой и перцем чили. Украшается зелёным
луком, мятой и пророщенными бобами мунг
748 ₽
Крем-суп из шиитаке
Густой суп из грибов шиитаке и вешенок с добавлением сливок и соевого соуса.
398 ₽
ЦЫПЛЕНОК В УСТРИЧНОМ СОУСЕ С АРАХИСОМ
Филе цыпленка обжаренного до хрустящей корочки в панировке из кукурузного крахмала с перцем, зеленой фасолью, луком и арахисом в устричном соусе
448 ₽
ЛАПША УДОН С БИСКОМ И КРЕВЕТКАМИ
Традиционная лапша удон с тигровыми креветками и вешенками, обжаривается с соусом биск из креветочных панцирей и украшается зеленым маслом и кунжутом ким-чи
518 ₽
Гёдза с цыплёнком
Тесто для гёдзе, фарш цыплёнка, грибы шиитаке, соус гёдзе, лук зелёный.
240 гр.
398 ₽
МИСО РАМЕН с курицей
Лапша с легким куриным бульоном и филе цыпленка с добавление зеленого лука, яйца , стружки тунца бонито и карамелизированной апельсиновой цедрой
558 ₽
НЭМ с курицей
Вьетнамские жаренные рулетики из рубленного куриного филе, грибов шиитаке и лука 2 шт
358 ₽
УДОН С СТИЛЕ КАРБОНАРА
Лапша удон обжаренная с беконом и пармезаном в сливочном соусе