Современный, кулинарный аналог лабиринта
древних саамов приготовленный из лосося соленого в свекле,
сливочного сыра запеченного цукини и свежего салата, подается с клубникой.
620 ₽
Сет аутентичных закусок
Дегустационный сет, традиционных русских деликатесов в исполнении наших поваров,
грудинка домашнего копчения, копченое филе сома, вяленая утка, лосось фирменного посола со свеклой, в подаче с копотью.
720 ₽
Запеченый баклажан
Запеченный в печи баклажан с паприкой,
сливочным сыром,
кинзой и кедровыми орехами.