Fish box

Тонкое тесто смазывается томатным соусом, добавляем моцареллу и пармезан. Отправляем подрумяниться в печь при подаче украшаем базиликом (30 см)

Краб камчатский, авокадо, огурец, тобико, майонез японский, рис, нори. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби (6 шт.)

Лосось, огурец, сливочный сыр, красная икра, кунжут, рис, нори. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби (6 шт.)

Креветка темпура, авокадо, икра летучей рыбы, сливочный сыр, огурец, рис, нори. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби (6 шт.)

Огурец, рис, нори. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби

Лосось, рис. Подается с имбирем, соевым соусом и васаби

Рис для суши, водоросли нори, сыр творожный, свежий огурец, авокадо, икра летучей рыбы, лосось, яйцо, сухари. Соус: сок от маринованного имбиря, майонез, соевый соус, сладкая паприка (6 шт.)

Куриные котлеты, обжаренные на сковороде. Подаются с картофельным пюре. Поливают нежным сливочном соусом с добавлением грибов. Украшается мелконарезанным картофелем, приготовленным во фритюре

Тигровые креветки обжариваются в кляре темпура с добавлением соуса сладкий чили. Украшаются икрой летучей рыбы. Подаются с долькой лайма