Dorozhnik

Хинкали — это сочные, сытные и ароматные мешочки из теста, напоминающие пельмени или манты. Внутри теста находится мясо, по оригинальному рецепту — говядина. Особое значение придаётся эластичности и прочности пресного теста, в которое заворачивае...