порция свиного эскалопа на кости
обжаривается на гриле с двух сторон до полной готовности, гарнируется запеченным
картофелем, листом салата. Выход готового блюда 0,398 кг
595 ₽
Стейк из лосося в сливочном масле
лосось запеченный в сливочном масле с ризотто и нежным салатом из авокадо Вес: 185/45/45/20
945 ₽
Стейк из форели на гриле с цукини
Вес 270гр
730 ₽
Стейк Стриплойн
«премиальный» стейк , который нарезается из отруба тонкий край,
состоящего из единственной мышцы, Второе название стейка стриплойн — Нью
Йорк,Рекомендуется для стейка слабую степень прожарки — medium rare. Овощи на гриле
цуккини ,кукуруза перец чи...
Мраморная говядина обжаривается на гриле и подается с листом салата,
перцем чили, лимоном и чесноком на гриле. Соусы мармеладный и Мама рома
670 ₽
Стейк тальята с пармезаном и зеленью
Говядина внутренняя вырезка обжариваем на
гриле, режим на куски по 1,5 см и подаем с сыром пармезан, рукколой, бальзамическим
соусом и мармеладным соусом. Выход готового продукта 0,320 кг