Единственное за что 2 звезды - работа персонала. Озывчивые, добродушные. На этом все. В целом впечатление как с китайского рынка , футболка с надписью Абибас 😀 ... Работа под бренд , в данном случае под грузинский , означает доскональное знание этого бренда. В данном случае, создалось впечатление , что хозяева, что исполнительные руководители , что персонал, знают бренд только по календарям советского времени, ну и Мимино..😉. Единственный респект женщинам пекущим хачапури, выпечку. Судя по возрасту, умеют заводить тесто, правильный сыр. 🤝 Все остальное сюр. Куски мяса на шашлыке больше похожи на остатки, того , кто уже сьел основу, размер шищенский, цена общепринятая, при этом офики пытаются снять мясо с шампура дешевыми щипцами, не имея навыков вообще ( мясо с шампура снимается хлебом , если что... ), то же касается мясного ассорти, 4 кусочка мяса, по цене от 2400 , впечатление, что животные сами пришли сюда.. , из Грузии.. Горячие блюда , так себе, традиционных специй нет вообще. Курица сациви, аджабсандал отсутствует вообще. Спиртное , водку , приносят в рюмках 🤙☝️, откуда эта водка неизвестно. Пиво, по вкусу Ермолаевское, по цене вдвое дороже. Интерьер далек от ноток Грузии, какая-то смесь металического лофта с Леруа Мерлен. Из того, что было. Музыка - громко , пришлось попросить персонал убавить. В целом - неуютно, цены не соответсвуют размеру и качеству блюд, персонал не обученный, повар годится для рабочей столовой. Хозяевам из Новосибирска желательно сьездить в Грузию, посмотреть , как выглядит грузинский ресторан, либо в Киш Миш , это поближе, ознакомиться с форматом. Не рекомендую. Фото из настоящих ресторанов формата.
Ermak
November 2023
2
Отправлялис конторы, требования такие. Попали словно в год 1986.. )) Какое-то картинки, схемки из жырнала За рулем ))