subscribers

subscriptions

24.5K

views

Urban-type settlement of Medvedevo • Coffee shop

December 2025

Готовят на тейсти кофе, однако не настраивают помол, молоко взбито в пузырями. За такую цену приемлемо, цена/качество соответствуют друг другу (140 р за 450 мл) Из рекомендаций: настроить помол мягче, раскрыть вкус арабики, хорошо почистить форсунку, также в начале взбивания на пару мм глубже опускать в молоко стимер для эластичной пены - на деле было перевзбито. Температура приемлемая для холодной погоды, быстро приготовили.