Добрый день! Я местный житель и, к сожалению, только год назад узнала про этот ресторан. Хотя всегда с подругами, мужем или друзьями посещаем вновь открывающиеся в городе кафе и рестораны, а так же постоянно уже полюбившиеся. Город курортный, всего много, но найти однозначно хороший, чтобы и место, и кухня, и меню, и интерьер, и обслуживание, очень сложно, хотя есть такие, куда мы возвращаемся. В городе на слуху - Мамай Кале, ресторан - ПАНОРАМА в ГРАНД отеле "Родина", ресторан "Магадан, как одни из престижных и дорогих для посещения. Я все посетила и неоднократно, но могу оспорить эти рестораны, как одни из самых лучшие (кроме, Магадана), а описать теперь мое посещение в ресторане "Море". Одним словом, я в восторге от всего, что я там получила:
1. Место, Прям на берегу, но людей в купальниках и плавках не видишь, даже за столиками первой линии на террасе и это его выделяет среди неплохого ресторане на пляже Куба на Мамайке, мы туда перестали ходить именно из-за этого;
2. Интерьер. Очень интересный, приятный, продуманный в стиле ресторана, а не кафе дорогого даже. На террасе ландшафтный дизайн - завезенные специально для них оливковые деревья. Гортензии, цветы, другие виды растений и поднимающаяся крыша во время заката. Кстати, последний раз мы с мужем были 27 июля во время сильнейшего дождя, но ни одна капля воды на нас не упала.
3. Обслуживание. Официанты все молодые, но профессиональные, как этого требует ресторан высокого класса. Была несколько уже раз, обслуживали разные официанты, но не могу сказать, что кто-то лучше, а кто-то хуже, все молодцы.
4. Меню. Ну ради этого мы туда первый раз и пошли, потому что отзывы уже пошли от наших друзей, причем разных, которые хвалили, хотя они тоже посещают и Мамай Кале, и Магадан, и в Родине и многие неплохие другие. Я скажу сразу, меню небольшое, но очень интересное, но а на вкус превзошло все вышеуказанные рестораны. Подача отличная, красивая, оформление радует взгляд. Уже попробовали много, но придется возвращаться и возвращаться, чтобы всё перепробовать.
5. И хочу отметить отдельно шеф-повара Ивана. Когда я первый раз пришла с подругой и мы заказали на аперитив по ёжику к бокалу вина, то нам принесли разных по виду ежей - один красивее, чем другой))), а хотелось чтобы были оба супер красивые ))). Мы задали вопрос официантке, она забрала блюдо, унесла на кухню и через 2 мин к нам за столик подошел шеф-повар и представился Иваном. Как же я была удивлена, которая уже столько лет ест ежей, что это отличие в поле морских ежей. С нами очень вежливо поговорил Иван, рассказал в чем отличие, какие и когда по времени года они бывают. Мы остались удовлетворены и съели всех ежей. ))) Кстати, здесь подают на аперитив от шеф-повара вяленую утку, которую делают сами. Приятный бонус.
6. Музыка. Вечером приходит диджей и фоном играет живая приятная и спокойная музыка.
В общем, не стала я в этом отзыве сравнивать все эти положительные факты с другими нехорошими моментами в дорогих ресторанах нашего города, но однозначно рекомендую к посещению. И очень надеюсь, что этот ресторан никак не снизит свои позиции.