Всей семьей обожаем Hite.
Пробовали всевозможные блюда — от закусок до горячего. Всегда все вкусно и сделано из свежих ингредиентов.
Отдельное спасибо:
1. Всегда учитывают пожелания по остроте. Даже если изначально блюдо не должно быть острым, по просьбе его таким сделают.
Настолько вкусно, что даже фото забываю делать.
2. Отличный комплимент из закусок (на фото). После заказа приносят специальные закуски: сколько раз были — всегда получается, что часть закусок обновляется. Точно не наскучит.
3. Качественная упаковка еды с собой. Пару раз во время заказа в ресторане сразу заказывали блюда домой. Все блюда качественно упаковывают в вакуум, что они сохраняют вкус даже на второй день.
В заведении полная посадка даже в будние дни, поэтому лучше бронировать столик заранее.
Желаю ресторану держать качество и продолжать радовать отличный сервисом и кухней.
Vega
September 2024
5
Хорошее кафе с приятными ценами и вкусными блюдами. Дважды заходила и повторяла обе позиции:
— фалафель с овощами. Вкусно, сытно, при этом никакой тяжести,
— хумус с овощами и хлебом. Хумус не особо впечатлил, а вот хлеб просто восхитительный. Второй раз брала просто, чтобы снова поесть этот хлеб. Думала даже с собой купить, притом что я в принципе почти не ем выпечку и мучное.
Блюда готовили буквально за 10 минут, посадка не плотная и можно комфортно поработать с ноутбуком
Sakvoyazh
September 2024
5
Приезжала познакомиться с городом на 4 дня и остановилась в «Саквояже».
Местоположение
На мой взгляд, место выбрано идеально: на этой стороне очень тихо, мало людей, при этом дойти до Кремля можно всего за 5 минут, а до ж/д вокзала — за 25 минут.
По номерам
Я бронировала номер в самый сезон и за несколько дней до поездки, поэтому в наличии был только одноместный номер. Все номера сделаны в своей уникальной стилистике и называются по странам. Мне досталась «Англия».
Номер небольшой, зато чистый, вся мебель и сантехника новые. Только нет кондиционера, поэтому в жаркие дни может быть душновато. Мне повезло с погодой, так что и без кондиционера было отлично.
В номере есть интернет, но он не очень стабильный: периодически отключается. Возможно, это я так попала на сбой провайдера. Если едете с мыслью поработать с ноутбуком денёк, лучше выбираться в кафе.
По завтракам
В проживание включён завтрак по системе шведского стола. По выходным с 8 утра, по будням — с 7:30. Есть все необходимое, чтобы вкусно поесть и насытиться хоть на весь день: несколько видов яиц, сырники, блины, оладьи, три вида мяса, молочка от местных производителей, каша, овощи и фрукты, и многое другое. Все блюда вкусные, даже в ресторанах города не так хорошо, а я обошла более 7 разных мест.
По атмосфере
Отель находится в отреставрированном особняке, если не путаю, 18 века. В отеле около 10 номеров и несмотря на полный букинг, ни разу не слышала соседей.
Все сотрудники доброжелательные и готовы помочь. В моем случае — номер был оплачен до понедельника, а из города я уезжала в 22:00. Сотрудники предложили оставить у них вещи без всякой доплаты и спокойно забрать прямо перед отъездом.
Спасибо всей команде отеля за такой тёплый и душевный подход.
Всем, кто хочет жить в центре Вологды, при этом наслаждаться тишиной и камерностью — точно рекомендую «Саквояж».
Alternativa
September 2024
5
Формат удобного кафе, где можно перекусить и поработать с ноутбука.
По еде
Брала
— Обычные вафли с курицей. На мой вкус вафлям не хватило текстуры: они скорее мягкие и плотные, а вот приятной корочки нет. Но в целом вкусно и хорошие топинги, так что брала 2 раза.
— Трюфельный омлет с хлебом. Это блюдо прямо отличное: ничего лишнего, при этом все ингредиенты прекрасно сочетаются. Мне понравилось.
— Картофельные вафли с ростбифом. В меню заведения несколько позиций с картофельными вафлями, а значит они все будут не совсем удачными из-за основы. Картофельная вафля мягкая и похожа на чуть запечённое пюре с комочками. Просто невкусно.
Если заведение читает этот отзыв, рекомендую доработал техкарту по картофельными вафлям: они не соответствуют цене, учитывая качества вафель.
По напиткам
Брала эспрессо и дрипы, всё сырье для кофе от Tasty Coffee. Я не их фанат, но в целом кофе нормальный, как минимум взбодрит.
Единственный момент — крышки от кофе. Ребята вложились в дизайн, а вот крышки взяли простые, которые протекают. На месте заведения я бы снизила расходы на сами стаканы, а вот крышки взяла хорошие и плотные.
Атмосфера
Ощущение буквального городского кафе, куда заходят люди любого возраста и отлично себя чувствуют. Пространство большое, а посадка не очень плотная, что отдельный плюс.
Читала в отзывах про долгое ожидание блюд. Заходила в заведение дважды и в будние, и в выходные — оба раза блюда отдавали в течение 15 минут, несмотря на плотную посадку.
В будний день мне нужно было поработать с ноутбука: интернет отличный, только в зале местами громко играет музыка, так что если нужно провести онлайн-звонок, нужно поискать место.
Несмотря на провал в картофельными вафлями, сюда точно можно заходить, чтобы перекусить, быстро выпить кофе или поработать.
Stories
August 2024
5
Уютное кафе, обслуживание быстрое. Все блюда приготовили быстро. Я брала:
— Большой завтрак. Сытно, но не жирно несмотря на бекон.
— Овсяную кашу. Верхний топинг из сгущенки сладковат, но сама каша несладкая, так что в целом вкусно. Сами хлопья выбрала бы другие.
Общее впечатление — восторга ждать не стоит, но и голодными не уйдёте.
Buro
August 2024
4
Интерьер и атмосфера потрясающие, сотрудники вежливые, а вот еда — абсолютно нейтрально:
— Каша с тостом — чувствуешь только сахар и приближение диабета,
— Сырники — творог нежный, а тонинги, лично для меня, не сложились в единую картину: слишком ровный вкус. Сама порция небольшая, одних сырников точно не хватило бы.
Стоит зайти, чтобы насладиться атмосферой, а вот за «вкусно поесть» лучше в другое место.
Leto
August 2024
4
По массажу
Брала авторский массаж на 1,5 часа. В момент звонка сказала, что люблю, чтобы мяли посильнее, на что ответили, что есть такой мастер. По факту есть ощущение, что массаж делал мастер, который был не занят и мог приехать. Сам массаж неплохой, работают со всем тело и детально прорабатывают, но все же люблю, когда сильнее.
По цене
Вот тут возник не очень приятный момент. Ориентировалась на цену, которая указана здесь — 2000 ₽. По факту после оплаты сказали, что стоимость 2 500 ₽ и нужно доплатить. Не очень приятный момент. Всё же, о стоимости предупреждают. С одной стороны — я сама без задней мысли ориентировалась на указанные здесь цены, с другой — узнав о расхождениях, могли бы ориентироваться на цену, которую сами ранее указали.
При этом я попросила, чтобы скорректировали стоимость, чтобы и для других людей она была актуальна, но на момент написания отзыва воз и ныне там. Надеюсь, исправят.
По атмосфере
Массажный кабинет находится в здании, в котором, как я понимаю, есть и офисы, и другие студии красоты. Само помещение маленькое, но есть приятная веранда, на которой можно посидеть за столиком или кресло-качалке и попить чай. Обычно я после массажа от всего отказываюсь, но ты прямо насладилась. Мастер ещё предлагала сладости, но я просто не люблю.
В общем, сходить на массаж можно, но лучше сразу в можно звонка уточнять цену и интенсивность массажа, в также далее проговорить ее с мастером. Это чтобы точно не было расхождений.
Возможно, стоит ввести сниженную стоимость за первый массаж, как это делают многие салоны: так человек поймёт, насколько ему подходит место и массаж.
Kaffa
August 2024
5
Хороший кофе, приятные сотрудники, а сама атмосфера отсылает к какой-нибудь европейской кофейне.
Бариста не поднимают брови, когда просишь сделать эспрессо и добавить туда кипяток, и не спрашивают: «а, т. е. вам обычный американо?».
Возможно, стоило бы на выбор иметь несколько вариантов зёрен или обжарки, но это уж чтобы совсем было идеально.
Coffee Cake
August 2024
4
Место немного неоднозначное.
По еде
— Картофельные вафли с лососем. По сути это одна полноценная вафля порубленная на четыре части. Сама вафля не впечатлила: по консистенции мягкая, без твёрдой корочки и чувствуется только ровный картофель. Рыбы три маленьких куска, при этом всё обильно залито (читай — ПЕРЕзалито) соусом и это всё за 500 ₽. Даже в Москве есть масса мест, где при той же цене блюда получаешь качество и подачу гораздо выше и вкуснее. На месте заведения я бы сильно меняла состав позиции и дорабатывала её — сейчас точно не рекомендую брать. Цена блюда объективно не соответствует качеству.
— Сырники с манго. Сами сырники хорошие: нежный творог, приятная корочка, при этом не слишком сладкие. Топпинги — это глюкозная кома, а от самого манго там только цвет и название. В общем, если не учитывать соус и мусс, сами сырники порадуют.
По атмосфере
Обслуживание вежливое и внимательное: пустые тарелки быстро уносили, чек тоже не пришлось ждать. Интерьер обычный для кофеин, даже будто чуть мультяшный.
Общее впечатление
Из-за неоднозначности кухни и соотношения цены-качества-вкуса, на месте заведения я бы обратила внимание на блюда и доработала их. В целом поесть можно, но только если очень уж голодно. Пока продолжу исследовать другие места Вологоды, сюда не вернусь.
47
August 2024
4
Место симпатичное и уютное, но кухня не вызвала никаких эмоций. Просто нормально, просто можно поесть, но учитывая, что это центр, поблизости достаточно мест, где можно поесть вкуснее.
Брала вафли (из меню Жон) и хумус. Про меню «Жон» написала в отдельном отзыве, хумус из этого заведения тоже ровный: нет ощущения, что вкусно. Просто «норм».
И, на мой вкус, к хумус точно не нужно использовать этот хлеб: либо заменить на лепёшку, либо на более тонкие и подсушенные слайсы. Самому хумусу не хватает яркости, при этом консистенция слишком плотная.