subscribers

subscriptions

376.1K

views

Yesterday

Русско-французская кухня в интерьерах дворянского поместья. Меню в ятях уносит на тройке вглубь империи. Голонтиръ, потажи и пти пате — официантам, должно быть, доплачивают за перевод. Идут сюда ради пирожков на зубок, оливье по особому рецепту, гречневых блинов с икрой и суточных щей. Местная летняя забава — взять графин водки с пирожками и засесть на веранде. Не русская рулетка, но тоже будоражит. Хотели поставить 4, потому что нашему редактору Сане здесь было неловко и она не смогла сфоткать борщ со вспышкой, — но вы видели, какой там ватерклозет с водяным затвором?

Kamel Smash Burger

Moscow • Cafe

Yesterday

Ели дважды, и дважды считаем, что это типичный блэкстар бургерс. Burger S (450 р) — химозный сырный соус, масляная булка, несчастный лист салат и помидор. За этим всем теряется вкус и так пресной котлеты. Скажем честно: как-то непродуманно и расхайплено :(

Öz Kebab

Moscow • Cafe

Yesterday

Вайб: люди за соседним столом пьют самогон. Порции: гигантские. Секрет, как съесть такую гору еды: сначала — ешь вилкой, как салат. Потом — руками, как бургер. На десерт — неприлично вкусный яблочный пирог: кисленький, коричный, песочный с мороженым и карамельным кремом.

Cafeteria de Madre

Moscow • Cafe

Yesterday

Пантеон булок от Masa Madre на ВДНХ. 🏛🍞🥖 Вместо божественной амброзии — хиты с Солянки: сэндвич с мортаделлой, манки-брэд и тягучие чизкейки. Из новинок — бутер на бородинском с пастрами из говядины. С открытой кухни выходят 2 тыщи хлебов в день: не зря кафетерий занял павильон «Хлебопродукты». Кукольные закрутки и взбитое масло можно купить с собой. В общем, жители Примкадья стали на 100% счастливее.

Skrepka

Moscow • Cafe

June 2026

Лучшее потомство, которое бистро «Скрепка» могло замутить с винным баром «Сентябрь». Последний перед смертью завещал не слишком пафосную и в меру бюджетную винную карту: шипучие оранжи, колючее розе и вишнёвый сок под градусом. По-прежнему много прогульщиков из Вышки. А вот еда повзрослела. Теперь в меню тартары с гелем из желтка и свекольные мармеладки. Есть влажноватая пицца, а ещё бабки, слойки и прочие классные углеводы на открытой витрине.

Copen 57

Moscow • Bar, pub

June 2026

Хюгге-рестик в оттенках фильтров из VSCO. Шеф — типичный интеллектуал в «Кархарте», но интерьер — квартира сканди-девы: дерево, кружевные шторки, полевые цветы. Меню аккуратное, с фермерскими приколами: две половинки яйца с анчоусами (750 ₽), суп с пельмешками из утки (1110), кукольная сосиска с пюре (1500), «Павлова» с кукурузным кремом (800). Коктейлей 5 штук, вина — море. В общем, умильно до слёз. Жаль, что всё это на Патриках.

Объект культурного наследия

Moscow • Cafe

June 2026

Комфорт-фуд в пинтерест-монастыре, зажатом между прокуратурой и храмом. Уже любопытно! Хотя найти ОКН во дворах непросто. Здесь два зала. Первый, поменьше, — с белыми стенами. Второй, побольше и антуражнее, — с золотистыми. Посреди рестика, за красной шторкой, — бутафорская «исповедальня». За ней едят борщ, полбу с языком и сердечками (нежная), пирог с костным мозгом (ароматный), картофельное мороженое на бородинском хлебе (сладкий). Порции аскетичны. На столах церковные свечи, на стенах — псевдоиконы, музыка — благоговейная. Офики не в рясах. Если убрать антураж — типичный московский рест с едой а-ля рус 🍞🥒🥔 Сошлись редакцией АУФа на том, что ОКН ходят по тонкому льду — но москвича такое будоражит.

Alesha i Grafin

Moscow • Cafe

June 2026

Логово нажористых чебуреков: тесно, гремуче, пахнет ностальгией и топлёным маслом. Кормят на убой и почти даром, как в 2010: чебурек — 130 ₽, настойка — 240 ₽, рёбра — 600 ₽. Салат пластмассовый, но кому он сдался: сюда идут приоткрыть в себе Иришку-Чики-Пики и пофлексить в стиле «нам 10 пив на двоих». Материться нельзя (указано в меню), но вообще можно. Для непо-бейбис — шоковая терапия, для остальных — гоп-стоп: честный и с душой.

Cafe Berezka

Moscow • Cafe

June 2026

Душевная примкадышная харчевня с ностальгическим вайбом заветренных майонезных салатов — в 5 минутах от Гольяновского кладбища. Беспроигрышное комбо: шашлык со звонким названием «Баранина Мякоть» и салат «Идеал» (стремимся). Если подсолнечных кругов на бульоне в стоп-листе нет — бери суп куриный: ходить по бренной земле лучше с ними, чем без. Пронзительнее уставшего кускового торта с витрины смотрят только конфеты на развес. Но они не для нас.

Canteen

Moscow • Canteen

June 2026

Место с самым уникальным московским видом — на 7 башен теплоэлектроцентрали!🏭 Идея для свидания с городом: ты, промзона и тушёная капуста за сотку. Плюс крабовый за те же деньги. Если серьёзно, тут готовят вкуснющие жареные пирожки. С пылу с жару. А вот борщ не очень: на его жирных кругах можно уплыть за МКАД. И бульон кислый — в отличие от хохочущих и весело жующих работяг (им вкусно). Короче, поболтать за жизнь с поварихой, послушать дальнобойные сплетни и шлифануть сосиской в тесте с пластикового подноса — бесценно (точнее, около 400 рублей за всё). Сэкономленные деньги можно по необходимости потратить в шиномонтажке — она по соседству. В Аутфитер числится как «Столовая». Да, просто «Столовая».