Все хорошо,но иногда бывают срывы,как то:чёрствый хлеб,некачественная мука особенно часто в батонах,кофе ниже среднего вкуса,выпечка часто бывает перепеченая до темно коричневого цвета,крошечные порции минимально разрезаемых пирогов ,обслуживание на высоте,желаю и дальше удачи и улучшения в работе! Борис