Султан
August 2022
4
Недавно были в кафе "Султан". Спасибо большое Зауру, очень ответственный, внимательный человек, отличный организатор.Персонал хороший. Блюда свежие, довольно вкусные. Есть только один большой вопрос к одному блюду. Дело в том, что рыба в кляре из ПАНГАСИУСА сильно роняет уровень заведения.Мало того, что она невкусная, всегда вонючая с гадким привкусом, так она ещё и крайне низкого качества. Признана опасной для здоровья. В странах Европы и в США вообще запрещена к употреблению из-за высокого содержания химикатов, бактерий и тяжелых металлов. И я думаю, что только экономия сподвигла вашего шеф-повара сделать такой выбор. Рекомендую вам пересмотреть эту позицию в меню. Ни разу не пробовала столь невкусную рыбу в кляре.