Всем добрый вечер, довелось посетить заведение Trattoria della Mamma, много слышал о нём и наконец выкроил вечер и посетил данное заведение , заказал пасту Карбонара и салат Цезарь. Паста была то что надо, соуса достаточно, бекон обжаренный, удивился лапше она Аль денте, далеко не каждое заведение может похвастаться лапшой такой какой она должна быть, доедал пасту смазывая соус с тарелки чиабаттой, которая поджареная,ароматная, мягкая в серединке, а не сухарь которому можно орехи колоть. Цезарь не с какого то обычного листа салата или микса с айсбергом, там ромейн🫠сочный, мощный добавляет изюминку прекрасному сбалансированному соусу, а курочка в салате была ещё тёплая, это значит мне её приготовили по факту, она не лежала в холодильнике со вчерашнего дня, все свежее. Однозначно 5 баллов буду приходить ещё и ещё, советовать вас родственникам, друзьям и знакомым. Желаю данному заведению только роста, и скорейшего открытий новых проектов, спасибо большое за тёплый приём и гастрономическое путешествие в вашу маленькую уютную вкусную Италию. 5 звезд ребята. 👏👏👏👍
XL food
July 2024
5
Очень приятное заведение, уютная атмосфера, кухня заставит проголодаться даже самого сытого, очень вкусно, кальян попробовать не довелось но скоро обязательно это исправлю,спс ребята за положительные эмоции от посещения XLFood!!!