Shokoladnica
February 2024
2
Средне! И объясню почему! Во первых, вкусно приготовили борщ, и салат был хорош, не могу не признать, все было хорошо ровно до момента с кофе. А именно, заказал латте 300 мл, с карамельным сиропом, ровно также как и сегодня сделал это в аэропорту тремя часами ранее и тоже в шоколаднице, где сделали очень вкусный кофе. Но тут, мне сделали отправительнице на вкус кофе, горькое, крепкое, на что я попросил официанта или: добавить молока, или заменить. Официант хороший, но тот, кто над ней старше, менеджер/администратор, сказала что только за дополнительную плату мне добавят молока, чтобы разбавить горький вкус, или за полную стоимость сделают новое! На что я очень сильно удивился, ведь я такого еще не встречал, при нашем чеке тут от 2.000₽, где еда понравилась, а кофе нет, одно кофе из двух, я получаю такой ответ. Это неуважительно и не соответствует этикету ресторанного бизнеса, а я окончил академию ВШПД, на менеджера гостиничного и ресторанного бизнеса, прошу руководство впредь не допускать таких событий и проработать и скоординировать работу вашего персонала, к официанту - девушке претензий нет, а к администратору или старшему смены, очень огромная претензия. В итоге, я согласился на доп. Плату за молоко, чтобы разбивать но к сожалению мне это не помогло. Вот так в одной большой сети Шоколадницы (где в аэропорту делают изумительный кофе), могут встречаться вот такие управленцы и персонал, который портит имидж компании.