Julienne restaurant

Пышное тесто, сыр сулугуни, кунжут, желток и сливочное масло (680 гр)

Спагетти с чернилами каракатицы, кальмар, креветки, томатно-базиликовый соус (300 гр)

Спагетти, соус «болоньезе», зелень, фарш говяжий, фермерская брынза. (300 гр)

Широкая паста в сливочно-грибном соусе с шампиньонами, белыми грибами и вешенками. Подается с зернистой горчицей и пармезаном (370 гр)

Фетучини, бекон, сливки, пармезан, зелень (300 гр)

Готовится по грузинским традициям с добавлением специй, кизилового соуса, баклажана, зелени, копченого сыра и граната (420 гр)

Равиоли со шпинатом и мраморной говядиной (280 гр)

(400 гр)

(150|50|200 гр)

С луком и сливками (200|70 гр)

Целая форель, подается с лимоном и соусом (300-400 гр)

Подаются в горшочке (400 гр)

Стейк из свиной шеи под клубничной пеной с картофелем фри (250|150|50 гр)

Цыпленок табака с молодым картофелем и гранатовым соусом (300|150 гр)

Шеф-бургер с котлетой из мраморной говядины, рукколой и сливочным грибным соусом, подается с картофелем фри и с сырным соусом (250 гр)

С котлетой из мраморной говядины с чипсами бекона, сыром, помидорами и салатом. Подается с картофелем фри и сырным соусом (250|150|50 гр)

С пюре из яблок и груши (180|150|40 гр)

(480 гр)

В сочетании пюре из зеленого горошка и сливочным соусом (150|150|450 гр)

С молодой стручковой фасолью (280 гр)

Говяжья вырезка с добавлением коньяка, кофе и сливок (250 гр)

Подается с печеными овощами, гарнируется рисом (400 гр)

На томленой в сливочном соусе фасоли с грибами (240 гр)

С протертой молодой кукурузой и сливочно-устричным соусом (210 гр)

С томлёными мини-овощами в сливках (300 гр)

Соба со свининой и овощами (320 гр)

Подается с фокачча (300 гр)

Подается с вялеными томатами, шпинатом, томлеными в сливочном соусе (400 гр)

Подается с овощами и фирменным пармезано-чесночным соусом (400 гр)

Филе судака в кляре с соусом из овощей, маслин и томатов в собственном соку. Подается с лимоном, кунжутом, соусом Терияки и зееленью (390 гр)

(320 гр)

Томленые в соусе деми гласс с апельсиновой цедрой (320 гр)

(250 гр)

С соусом из манго, мяты и чили (250 гр)

Блюдо с нотами Паназии, подается с лимоном, зеленью, кунжутом (410 гр)

На выбор: в чесночном масле, в соевом соусе с чесноком, в кисло-сладком соусе, в соусе терияки (250 гр)

(460 гр)

Говяжья вырезка, запеченная в пяти видах перца. Подается с острым перечным соусом (180|30 гр)

Речная форель в оригинальной подаче, с сыром «Гауда» и сливочным маслом (250 гр)

Свиные ребрышки, демигляс, подаются в пикантном соусе (250 гр)

Известнейшее блюдо русской кухни. Нежнейшая говяжья вырезка томленая в жирных сливках (180 гр)

Филе судака в сливочном соусе, с добавлением белого вина и лука (150 гр)

Нежная куриная грудка, запечённая с итальянским сыром, обернутая в бекон (250 гр)

Основные ингредиенты в этом блюде: картофель, лук, мягкий сыр и нежнейшая свиная шейка (250 гр)

Вкуснейший плов с сочным мясом и пикантной остринкой (250 гр)

Нежнейшая говяжья вырезка, приготовленная по старинному английскому рецепту. Подается с классическим французским мясным соусом (220 гр)

Элитный отруб баранины, приготовленный на углях. Подается под гранатовым соусом с приятной кислинкой (220 гр)

Нежная свиная шейка под классическим брусничным соусом (220 гр)

Баранина, лук, морковь, баклажан, цукини, болгарский перец, кинза, чеснок, сметана (250 гр)

Индейка, морковь, лук, картофель, болгарский перец, сметана, зелень, чеснок (250 гр)

Свинина, морковь, лук, картофель, болгарский перец, сметана, зелень, чеснок, паприка (250 гр)

Свиная отбивная в панировочных сухарях, обжаренная в масле (180 гр)

Баклажан, болгарский перец, красный лук, помидоры, орешки, пармезан, зелень (350 гр)

Фаршированные шампиньоны с сыром фета и картофелем (280 гр)

(250 гр)

Тесто, соус бешамель, соус пелати, рагу болоньезе, сыр моцарелла, сыр пармезан. ( гр)

Говяжья вырезка, лук, чеснок, цукини, баклажаны, стручковая фасоль, соус пелати, сметана, зелень. ( гр)

Булочка, фирменный соус, микс салата, огурчик, томат, маринованный лук, говяжья котлета, кунжут. ( гр)

Куриное филе, панировочные сухари. ( гр) 6 шт.

(150 гр)

В ассортименте (30 гр)

Говяжья вырезка, огурец, морковь, салат «Фризе», лук шалот, лайм, острый перец чили (220 гр)

Говяжья вырезка, овощи гриль, микс салатов, бальзамический крем, оливковое масло, грецкий орех (220 гр)

Салат с сельдью, картофелем, маринованным луком, соусом из зелени огурцов корнишонов с домашним майонезом. Подаеся с льняными семенами, крутонами и миксом салата (350 гр)

Томаты, сыр «Моцарелла» в рассоле, руккола, соус «Песто», бальзамический крем, базилик (180 гр)

С печеной свеклой, манго и малиной (220 гр)

Огурец, помидор, перец болгарский, микс салатов, красный лук, оливки, маслины, сыр «Фетаки» (180 гр)

Микс салатов, манго, креветки тигровые, мята свежая, соус из манго и сливок (180 гр)

Микс салатов, морковь, огурец, угорь варёно-копченый, сливочный сыр, соус унаги (180 гр)

Нежный сливочный сыр, подается с фруктами, салатом и лепешкой Фокачча (350 гр)

Обжаренные баклажаны в кисло-сладком соусе (220 гр)

В составе блюда фермерская говядина и баранина, заправленные специями, зирой и гранатом. В мешочке из пресного теста. Подается с соусом из спелых томатов (270 гр)

Куриное филе, микс салатов, пшеничные крутоны, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», томаты черри (220 гр)

Тигровые креветки, микс салатов, пшеничные крутоны, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», томаты черри (220 гр)

Лосось, микс салатов, пшеничные крутоны, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», томаты черри (220 гр)

Говяжья вырезка, овощи гриль, микс салатов, бальзамический крем, оливковое масло, грецкий орех (220 гр)

Огурец, помидор, перец болгарский, микс салатов, красный лук, оливки, маслины, сыр «Фетаки» (180 гр)

Картофель, горох, яйцо, морковь, соленый огурец; ветчина, говядина либо говяжий язык (на выбор) (180 гр)

Картофель, горох, яйцо, морковь, слабосоленый лосось, свежий огурец (180 гр)

Морковь, картофель, яйцо, сыр «Пармезан», консервированный тунец (200 гр)

Картофель, морковь, свекла, сельдь атлантическая, лук (200 гр)

Шампиньоны, вешенки, бекон, салат фризе, чеснок, заправка из ворчестерского соуса (220 гр)

Говядина отварная, картофель, лук, свекла, зерна граната (200 гр)

Говядина, яйцо, сыр, лук (200 гр)

(200 гр)

Обжаренный лосось, картофель, морковь, соус тонна (220 гр)

Баклажан, красный лук, томат, кисло-сладкий соус, кинза (220 гр)

Свежий огурец, консервированная кукуруза, копченая куриная грудка, чеснок, фасоль, ржаные крутоны (220 гр)

Микс салата, томаты, куриное филе, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь..

Микс салата, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, греческий сыр, орегано, бальзамический соус..

Цукини, баклажаны, грибы шампиньоны, болгарский перец, красный лук, микс салата, говяжья вырезка, орешки, бальзамический соус..

Маринованные грибочки, огурчики, помидорчики, квашеная капуста (300 гр)

Говяжий язык, буженина собственного приготовления, куриный рулет, томлёная индейка. Подаётся с хреном. (240|30 гр)

К куриной печени мы добавляем белое вино, лук шалот и готовим длительное время при низких температурах, подаем с поджаренным багетом (150|50 гр)

Картофель фри, наггетсы куриные, гренки бородинские, копченый сыр и колбаски (350 гр)

Буженина, копченое сало, паштет из куриной печени с поджаренным багетом, свежие огурцы, томаты, лимон и болгарский перец (750 гр)

Селедочка с маринованным красным лучком, отварным картофелем черри с ломтиком сливочного масла и зеленью (100|50|150 гр)

Пармезан, моцарелла, копченый сулугини и дор блю с медом, виноградом и кедровыми орешками (210|30|30|10 гр)

Ассорти из болгарского перца, томатов, огурцов, редиса, моркови, стебля сельдерея и зелени (290 гр)

Подается в рисовых чипсах (90 гр)

Яблоки зеленые, груши китайские, апельсины, виноград и ананас (1000 гр)

Гренки из Бородинского хлеба, натертые чесноком, подаются с соусом «тар-тар» (80|30 гр)

Домашняя буженина, рулет из курицы с черносливом и сыром язык говяжий, томленое филе индейки, соус «Хрен» (240|30 гр)

Огурец, томаты, перец болгарский, редис, морковь (290 гр)

Пармезан, Дорблю с голубой плесенью, Моцарелла, копченый сулугуни, мед, виноград, кедровые орешки (200|30 гр)

Лосось слабосоленый, белый тунец х/к, скумбрия х/к (210 гр)

Квашеная капуста, черемша, соленые огурцы, томаты, маринованные опята (310 гр)

Опята, маслята, грузди, шампиньоны, вешенки, маринованные томаты «Черри» (180|15 гр)

Яблоко, груша, виноград, апельсин, ананас, мята, сезонные фрукты (1000 гр)

Баклажаны, сыр «Моцарелла», чеснок, майонез, грецкие орехи (180 гр)

Сельдь атлантическая, красный лук, картофель «Черри» (300 гр)

(280 гр)

(100|100 гр)

Томаты, «Моцарелла» в рассоле, соус «Песто», микс салатов (180 гр)

(150 гр)

Ассорти из мяса, овощей, сыра, фруктов ( гр)

Говядина, соус тонно, фопачо с сыром рупак (250 гр)

Сироп личи, игристое вино брют, сок лайма, содовая

Вермут, игристое вино брют, сок лайма

Джин, сок лимона, сироп жасмин, игристое вино брют

Виски, пюре манго, белок яйца, сахарный сироп, сок лимона, ананасовый сок

Водка, малиновое пюре, сок лимона, клюквенный морс

Водка грушевая, персиковый ликёр, клубничное пюре, сок лимона, клюквенный морс

Малиновый ликер, малибу, ром, сок лайма и белок яйца

Дынный ликер, ром, соки ананаса и лайма, сироп маракуйя и свежий розмарин

Виски, ликёр амаретто, сок лайма, яблочный сок

Красный вермут, красный биттер, швепс

Кампари, апероль, сок лимона, сахарный сироп, белок яйца

Бехеровка, малиновое пюре, сироп ванильный, сок лимона, размарин

Водка, клубничное пюре, мёд, белок яйца, перец чили

Ром, кофейный ликёр, молоко, сливки

Клубничный джин, сироп клубника, сок лайма, швепс

Водка, джин, ром, текила, куантро, сироп маракуя, сок лайма, чай молочный улун

Красное сухое вино, вишневый сок, ром, цедра апельсина, корень имбиря, корица, бадьян, гвоздика, мёд

Белое сухое вино, ром, цедра грейпфрута, корень имбиря, корица, бадьян, гвоздика, мёд, ваниль

6 шотов по 50 мл. Подмога соткана из белого рома, ликеров блю кюрасао и куантро, кислого лайма с сахаром и ананасового сока

Текила, мёд, сок лисона, ананасовый сок

Водка малиновая, малиновое пюре, сок лимона, клюквеный морс

Малина, сироп малиновый, сок лайма, чай ассам мангалам

Облепиха, мёд, апельсиновый сок, чай ассам мангалам

Вишня, сироп вишнёвый, сок лайма, чай ассам мангалам

Апельсин, лимон, мята, мёд, корица, чай ассам мангалам

Смородина, сироп смородина, сок лайма, чай ассам мангалам

Клюква, сироп гренадин, чай ассам мангалам

Индийский элитный чай из молодых листочков с повышенным содержанием типсов - листовых почек чайного кучта.

Купаж индийского черного чая с добавлением бутонов лаванды, смородинового листа и ягод черной смородины. Прекрасный расслабляющий сбор, снимает напряжение и усталость

Индийский чай Ассам с добавлением можжевеловой ягоды, цветков василька, листьев вербены и ароматических масел. Неповторимый фруктовый аромат создают сушеные кусочки

Индийский крупнолистный чай с добавлением специй и пряностей: имбирь, перец душистый, корица, мускатный орех, гвоздика, бадьян и кардамон.

Классический японский зелёный чай с терпким вкусом и легкой кислинкой

Премиальный чай с добавлением жасмина, мальвы, лепестков подсолнечника, кусков красной смородины, клубники и ароматических масел.

Купаж японских и китайских сортов зелёного чая с добавлением сушёного имбиря, лемонграсса, лепестков подсолнечника и ароматических масел

Купаж высокосортного китайского чая с добавлением эфирных масел. Вкус яркий, плотный, сливочно-карамельный.

Высокосортный улун сильной ферментации

Травяной чай состоящий из бадана, кипрея, лабазника, чабреца, душицы, малины, смородины, земляники и брусники

Производится из светлых зёрен татарской гречихи. Обладает ярким ароматом овсяного печенья, во вкусе сладковатый, ванильно-сливочный.

Премиальная фруктовая смесь из кусочков яблока, ананаса, папайи, персика, моркови, гранулированного манго и абрикоса, с добавлением ароматических масел

Мята, лайм, сироп мохито и клубника, кокосовое молоко

Пюре клубника, сироп малина, сок лайма, содовая

Пюре манго, сироп маракуя, сок лайма, содовая

Пломбирное мороженое, ванильный сироп, молоко

Пломбирное мороженое, сироп малина и попкорн, молоко

Пломбирное мороженое, пюре манго, сироп карамель, молоко

Шпинат, малина, сироп малиновый, молоко

Свекла, сироп гренадин, чай каркаде

Банан, клубника, сироп клубника, молоко

С газом/без газа, стекло/пластик

Яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, (на выбор)

Яблочный, апельсиновый, персиковый, ананасовый, грейпфрутовый, вишнёвый, томатный

Апельсин, корень имбиря, корица, гвоздика, бадьян, мёд, сок вишнёвый

Яблоко, апельсин, корень имбиря, корица, гвоздика, бадьян, мёд, миндальный сироп, сок яблочный

(150 гр)

2 шарика (100 гр)

«Вкус детства» (90 гр)

(90 гр)

С солёной карамелью (90 гр)

«Вкус детства» (90 гр)

(220 гр)

С солёной карамелью (250 гр)

(150 гр)

С лимонным кремом (180 гр)

(250 гр)

(185 гр)

(140 гр)

(90 гр)

( гр)

( гр)

( гр)

Багет, лосось с/с, апельсин, руккола, ростки гороха (170 гр)

Багет, баклажан, перец, сыр моцарелла, чеснок (180 гр)

Баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны и нежнейшая говяжья вырезка в лаваше (320 гр)

Вкуснейшие драники с хрустящей корочкой, подаются со шкварками жареными и сметаной (250|100|50 гр)

Шампиньоны, грибы вешенки, сливки, куриное филе (130 гр)