Вот ведь как бывает. Едешь долго-долго. Дорога. Глаза устали, спина затекла, а в голове одна мысль: «хоть бы где-то нормально остановиться». Не просто столбов с едой у трассы, а… ну, чтоб чисто. Чтобы по-человечески. И вот видим знак — «Апшерон». Ну, думаем, ладно… заедем, проверим. Сейчас же обычно: название громкое, а внутри — пустота и разочарование. А здесь… Заходим — и сразу тихое такое, спокойное удивление. Чисто. Не просто подметено, а именно по-домашнему чисто. И пахнет… ой, как пахнет! Дымком, специями, чем-то таким… настоящим. Сел, смотрю меню. Цены… Глазами пробежался — и не поверил. Думаю, ну, сейчас как всегда: зайдешь в такое место, а потом плакать будешь, счёт получая. А тут — всё адекватно, даже приятно. Совсем не кусается. Но главное-то не это. Главное — это то, что приносят. Шашлык из баранины… Я вам так скажу: это не просто еда. Это… это как музыка. Такая простая и такая гениальная. Мясо… его просто melts in your mouth, как говорят англичане. То есть тает. Тает, и ты вместе с ним таешь. Хочется молчать и просто чувствовать этот вкус. Язык проглотить — это не фигура речи, это диагноз. Очень деликатно, очень вкусно. И люди там… Персонал. Они не просто «обслуживают». Они… чувствуют. Улыбнутся вовремя, подойдут, спросят. Без панибратства, нет. С достоинством. Профессионалы. Мега-вежливые. После них на душе светло становится. Мы не останавливались в их гостинице, ничего про неё сказать не могу. Но сам факт, что она есть… он о многом говорит. Такое место не станет портить себе репутацию плохими номерами. Я уверен. В общем, если вы будете на трассе между Екатеринбургом и Тюменью… вы теперь знаете, где сделать эту правильную, очень важную остановку. Чтобы не просто поесть. А чтобы почувствовать себя… человеком.

Анна М.

Level 5 Local Expert

Шашлык вкусный, но не идеальный. Суп с бараниной очень жирный. Фри вкусная. Соуса нет, или майонез, или кетчуп с укропом. Лаваш толстый и что-то в нём не так, но с салатом нормально. Салат столичный вкусный, но перебор с майонезом. Очень грязный туалет, но есть бумага, мыло и сухие полотенца! Персонал: девушка обслужила правильно, записала заказ, повторила, ничего не перепутала; мужчина ничего не записывал и всё перепутал, из-за этого долго ждали.

Николаев Сергей

Level 11 Local Expert

Добрый вечер! Ехал из Тюмени, решил остановиться покушать, заказал шашлык из баранины, лаваш, соус, чай итого 1050р Шашлык просто пушка, очень вкусно покушал, само кафе тоже с хорошим интерьером. Огромное спасибо за шашлык👍

Закусочная Апшерон

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

584 reviews