Кровавый моллюск Анадара - единственный моллюск, имеющий кровеносную систему. Её мясо по вкусу и текстуре отдалённо напоминает кальмара или рапана, но при этом имеет свой неповторимый и уникальный вкус. Кровь моллюска богата таурином и напоминает ...
490 ₽100 g
Устрица Маака
Первая фермерская устрица из Китая, которую можно попробовать на российском рынке. Маака выращена в водах Жёлтого моря. Из-за классического вкуса - ей пророчат судьбу заместительницы диких дальневосточных устриц.
Устрица Маака довольно мясистая....
390 ₽1 pcs.
Устрица Ромаринка S
Дикая устрица с Дальнего Востока
320 ₽1 pcs.
Устрица Розовая Джоли
Устрица, привезённая из далёкой Намибии, где её выращивают в одной из лучших систем восходящего течения – Бенгальского. Мясо намибийской устрицы пухлое, нежное, сладковатое, с тонкими минеральными ароматами. Соленость еле заметная. Такая атлантиче...
540 ₽
Устрица Дибба Бэй
Фермерская устрица из ОАЭ. Шелковистая текстура и изысканный вкус.
Сначала ощущаются острые нотки соленой оливы и привкус умами, затем – сложное множество ароматов, смягченное тонким намеком на сладость и богатую маслянистую текстуру, которые в и...
460 ₽1 pcs.
Устрица Моана
Устрица из Новой Зеландии
640 ₽1 pcs.
Устрица Люмьер
Фермерская устрица, выращенная из французского спата на Дальнем Востоке