I
Фуа-гра и дыня с кремом из корня сельдерея и орехом макадамия
II
Гаспачо из щавеля с огурцом, сферой из мацони и желе из грейпфрута
III
Кальмар с соусом из смородинового листа и проростками люпина
IV
Тартар из говядины с базиликом, маринованной ...
7500 ₽
Сет №76 из 4 перемен
I
Гаспачо из щавеля с огурцом, сферой из мацони и желе из грейпфрута
II
Тартар из говядины с базиликом, маринованной бамией и эспумой из томата
III
Треска и соус из трав с кремом из цукини и яблоком кимчи
-
Вырезка и обжаренный персик с лопаткой г...
3900 ₽
Обновлено 5 августа.Источник: Представитель организации