Yauza place

Десерты
Закуcки
Закуски
Овощи
Основное
Салаты
Суп
Основное
Жульен с белыми грибами и пармезаном
920 ₽
Говяжья котлета YAUZA
950 ₽
Цыпленок, имбирный соус, цукини
950 ₽
Черная треска, романо и картофель
1390 ₽
Утка конфи с черешней и фуа-гра
1200 ₽
Соте с морепродуктами в соусе из белого вина
1190 ₽
Томленый ягненок с дзадзики
1490 ₽
Стприплойн с портвейном, каперсами и сморчками
1400 ₽100 g
Дальневосточные пельмени с морепродуктами
990 ₽
Тальолини в томатном соусе с креветками
950 ₽
Шатобриан с топинамбуром и сморчками
1300 ₽100 g
Мурманский лосось с черемшой и морковью
1690 ₽
Десерты
Мороженое в рожке жасмин-улун/апельсиновый цвет
450 ₽1 pcs.
Лимонный флан с кремом из бергамота
690 ₽
Медовик и мороженое из сена
650 ₽
ТА самая шишка Yauza
790 ₽
Сорбеты ревень-клубника/базилик/томат-малина
350 ₽1 pcs.
Крем брюле с малиной
650 ₽
Конфеты клубника с базиликом/весенний щавель
290 ₽2 pcs.
Померанцевые мадлены
200 ₽
Миндальные амеретти
200 ₽
Закуски
Оливки микс / фета / вяленые томаты
890 ₽
Авокадо с угрём и кафирским лаймом
990 ₽
Тартар из говядины с трюфельным айоли
1100 ₽
Тартар из лосося с морской спаржей
1100 ₽
Фермерские сыры с лавандовым и облепиховым медом
1790 ₽
Салаты
Дачный салат «Yauza»
790 ₽
Салат с цыпленком и топинамбуром
820 ₽
Зеленый салат с цукини, авокадо и лавандой
850 ₽
Кальмар с печеным картофелем
790 ₽
Овощи
Запечённый баклажан с хумусом и томатами
760 ₽
Цветная капуста с черным трюфелем и пармезаном
920 ₽
Картофельное пюре с трюфелем
590 ₽
Суп
Борщ с томленой уткой
750 ₽
Томатный суп с морепродуктами
790 ₽
Закуcки
Паштет из утки, бриошь с цукатами и брусника
890 ₽
Updated: September 1. Source: Representative of the organization