Search
Directions
Traktir Koleso
Overview
Menu
Photos
135
Reviews
1286
Branches
Features
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Закуски
Лепешки
Напитки
Салаты
Сезонное меню Лисички
Соусы
Стейки
Супы
Хинкали
Хлеб
Закуски
Битые огурцы
С острым перцем, кинзой, кешью
365 ₽
190 g
Вяленые томаты и кедровый орех
С сыром креметте на хлебе
450 ₽
120 g
Говяжья грудинка с китайским соусом и кинзой
Говядина (грудинка), китайский соус, кинза, томаты черри, острый перец, кунжут
540 ₽
130 g
Два вида сала с зерновым хлебом
С острым перцем и зелёным луком
460 ₽
200 g
Жареный на углях сыр халуми
С вареньем из вишни и грецкого ореха
490 ₽
150 g
Мраморная говяжья грудинка
С соусом из сыра чеддер и острым перцем на хлебе
430 ₽
130 g
Паштет из куриных потрохов, чатни из груши и изюма, хлеб
Паштет из куриных потрохов, чатни из груши и изюма, хлеб
360 ₽
180 g
Сельдь слабой соли, копченая скумбрия, картофель, маринованный лук
Подается с картофелем Айдахо, зеленым и маринованным луком
430 ₽
200 g
Сет закусок под вино
Сыр с голубой плесенью, камамбер, пармезан, паштет из куриных потрохов, салями фуэт экстра, турецкие оливки, луковое варенье, песто из вяленых томатов, чиабатта
1045 ₽
370 g
Сет закусок под настойки
Сало копчёное, говяжья грудинка, сельдь слабой соли, скумбрия копченая, холодец из говяжьих щёк, истобенские огурцы, капуста скороспелая, маринованный лук, хренодёр
1045 ₽
515 g
Сет под пенное
Наггетсы куриные, чипсы из тортильи, жареный сулугуни, копченые ребра, колбаса чоризо, жареный арахис, соус сырный
1045 ₽
570 g
Сыр камамбер
С карамельной грушей
485 ₽
120 g
Сыр пармезан Гранд Вятка
Сыр, гречишный мёд
520 ₽
80 g
Сыр с голубой плесенью
Вяленый инжир и имбирный мёд
455 ₽
110 g
Сырокопченая оленина на хлебе
Сырокопченая оленина, соус из печеных баклажанов на хлебе
430 ₽
130 g
Турецкие оливки, вяленые томаты, колбаса фуэт экстра
Турецкие оливки, вяленые томаты, колбаса фуэт экстра
485 ₽
100 g
Форель слабой соли с кремом из сыра и авокадо
Форель слабой соли с кремом из сыра и авокадо на хлебе. Дополняется томатами черри, кинзой и острым перцем
520 ₽
160 g
Холодец из говяжьих щёк
С хреном и горчицей
400 ₽
200 g
Гарниры
Баклажаны, печеные в специях
225 ₽
130 g
Болгарский перец на углях
230 ₽
100 g
Большая тарелка овощей гриль
1010 ₽
500 g
Брокколи с петрушкой
220 ₽
100 g
Кабачки с брынзой на углях
220 ₽
100 g
Картофель Айдахо
С томатным соусом
225 ₽
130 g
Картофель фри
С томатным соусом
225 ₽
130 g
Картофельное пюре
Картофельное пюре
175 ₽
160 g
Шампиньоны на углях с чесночным маслом
260 ₽
100 g
Сезонное меню Лисички
Запеченный Французский пирог
Пирог с лисичками и копчеными свиными ребрами
490 ₽
250 g
Лепешка с жареными лисичками, соус из яичного желтка
255 ₽
200 g
Лесной суп с лисичками, белыми грибами и сельдереем на вятских сливках
455 ₽
330 g
Морской окунь, зеленый шпинат, соус из лисичек
Морской окунь, зеленый шпинат, соус из лисичек
820 ₽
260 g
Ньокки из батата, пармезан, соус с лисичками и черным перцем
Ньокки из батата, пармезан, соус с лисичками и черным перцем
580 ₽
280 g
Пельмени с дичью
Пельмени с дичью (свинина, говядина, оленина, косуля), крепкий грибной бульон, жареные лисички
590 ₽
320 g
Свиная вырезка в беконе, лисички Фри, копченый овощной мусс
Свиная вырезка в беконе, лисички Фри, копченый овощной мусс
650 ₽
270 g
Сметанный бабагануш из баклажанов и лисичек, разнотравье, чиабатта
390 ₽
190 g
Соусы
Сметана
70 ₽
50 g
Соус Мармелад
105 ₽
50 g
Соус Сальса
95 ₽
50 g
Соус Сацебели
100 ₽
50 g
Соус Сырный
105 ₽
50 g
Соус Тартар из джонджоли
Соус Тартар из джонджоли, идеально подойдет к хинкали
100 ₽
50 g
Соус Ткемали
Соус Ткемали, идеально подойдет к хинкали
100 ₽
50 g
Соус Цезарь
80 ₽
50 g
Салаты
Зеленый салат с говяжьей грудинкой
Говяжья грудинка, зеленый салат, крем из сыра чеддер, соус юдзу
490 ₽
150 g
Оливье с копчёной треской
Оливье с копчёной треской и обжаренными креветками
560 ₽
200 g
Салат Цезарь
Листья салата, пшеничные гренки, заправка Цезарь, помидоры черри
310 ₽
190 g
Салат из красной рыбы, грейпфрута и крема из авокадо
Кета слабой соли, листья салата, красный лук, сельдерей, томаты черри, филе грейпфрута, крем-соус из авокадо
520 ₽
200 g
Салат с цыпленком, кабачками и ореховым соусом
Кабачки, ореховый соус, цыпленок
495 ₽
200 g
Свежие овощи по-гречески, вяленые оливки, брынза
490 ₽
320 g
Теплый салат с говядиной
Говяжья вырезка, листья салата, болгарский перец, пшеничные гренки, сыр, соус сальса
625 ₽
170 g
Стейки
Большой мясной гриль
3135 ₽
1 kg
Грудинка Абердинского бычка, сальса из печеных перцев
Грудинка Абердинского бычка, соус сальса из печеных перцев
760 ₽
190 g
Индейка конфи, соус ранч
Индейка конфи, соус ранч
605 ₽
240 g
Свиные ребра гриль
Свиные ребра гриль, глазированные соусом лемонграсс. Подаются с соусом барбекю с черносливом
835 ₽
440 g
Стейк Соль и перец
Филейная часть говядины, соус Мармелад
1355 ₽
200 g
Филе форели на углях
Соус Тартар
835 ₽
160 g
Язык cвинoй на углях
С соусом Чеддер
730 ₽
230 g
Горячие блюда
Баранина растушеная, пюре из нута, томаты с джонджоли
Баранина растушеная, пюре из нута (нут, молоко, сливочное масло, кунжутный соус), томаты с джонджоли
885 ₽
390 g
Бефстроганов, трюфельный чеддер, молодой картофель
890 ₽
355 g
Котлета из кролика
Котлета с соусом из имеретинского сыра. Брокколи, еловое масло
770 ₽
370 g
Куриные крылья и овощи в корейском мисо с кунжутом
Куриные крылья, овощи в корейском мисо, кунжут, стрелки чеснока
720 ₽
375 g
Тигровые креветки, соус чили-манго, шпинат
820 ₽
255 g
Томленая говяжья щека, белые грибы в сливках, картофельное пюре, истобенский огурец
Томленая говяжья щека, белые грибы в сливках, картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло), истобенский огурец
795 ₽
360 g
Детское меню
Бантики с куриной грудкой
Паста Бантики с куриной грудкой в сливках
280 ₽
250 g
Каша 4 злака
Каша на молоке
165 ₽
290 g
Куриные котлеты
С картофельным пюре
280 ₽
175 g
Куриные наггетсы
С томатным соусом
330 ₽
200 g
Суп-лапша с курицей и яйцом
195 ₽
300 g
Супы
Борщ с говядиной и салом
Подается со сметаной и зеленым луком
430 ₽
380 g
Окрошка с говядиной, щавелем и сметаной
395 ₽
350 g
Солянка с почками, лимоном и каперсами
445 ₽
330 g
Уха из лосося
Красная рыба, картофель, морковь, лук
475 ₽
300 g
Шурпа из барашка с лепешкой
Баранина, морковь, сладкий перец, картофель, томаты, кинза, подаётся с лепешкой
465 ₽
350 g
Хинкали
Хинкали с бараниной и острым перцем
Тесто, перец, бараний фарш (3 шт.)
300 ₽
240 g
Хинкали с говядиной и свининой
Тесто, cвинo-говяжий фарш (3 шт.)
300 ₽
240 g
Хинкали с грибами и сметаной
Тесто, грибы, соль (3 шт.)
300 ₽
240 g
Хинкали с цыпленком в сливках
Тесто, цыпленок, соль (3 шт.)
300 ₽
240 g
Десерты
Торт Манго и маракуйя на классическом бисквите
Торт Манго и маракуйя на классическом бисквите
390 ₽
120 g
Торт Сырный фундук на творожном сыре
Торт Сырный фундук на творожном сыре
390 ₽
120 g
Торт Три шоколада, соленая карамель
Торт Три шоколада, соленая карамель
410 ₽
120 g
Лепешки
Лепешка с брынзой и зеленью
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью. Готовится в дровяной печи
250 ₽
135 g
Лепешка с двойным сыром и соусом Сальса
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с двойным сыром и соусом Сальса. Готовится в дровяной печи
270 ₽
190 g
Фирменная лепешка Колесо
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с моцареллой, брынзой, сулугуни и яичным желтком. Готовится в дровяной печи. Желток подается отдельно
460 ₽
300 g
Хлеб
Тосты из зернового хлеба
Тосты из зернового хлеба, дополненные чесночным маслом
130 ₽
100 g
Чиабатта
Хрустящая Чиабатта, дополненная чесночным маслом
65 ₽
30 g
Напитки
Газированная вода Evervess тоник
Тоник
220 ₽
250 ml
Updated yesterday.
Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.